Nože, strúhadlá a škrabáky
Zobrazených 49–96 z 349 výsledkovSorted by popularity
-
Nože, strúhadlá a škrabáky
Nôž Supra šéfkuchára, Ambrogio Sanelli, (L)390mm Kód: S349.024
Nože Bambusovo Sanelli z radu Supra sú určené pre profesionálnych šéfkuchárov a mäsiarov Čepele vyrobené z vysokokvalitnej nehrdzavejúcej ocele NITRO-B, v ktorej prímes častíc dusíka výrazne zlepšuje antikorozívne vlastnosti a koncovú tvrdosť po kalení Kolekcia obsahuje ocieľku, vidličku na mäso a cukrársku špachtľu Ergonomické črienky z odolného plastu SEBS: pružného, odolného proti pôsobeniu atmosférických faktorov, ozónu a UV Možno ich sterilizovať, sú vysokoodolné proti úderu a korózii Nie sú vhodné na umývanie v umývačke.
Čepeľ je vyrobená z vysoko kvalitnej nehrdzavejúcej ocele NITRO-B Rukoväť vyrobená z termoplastu SEBS Tvrdosť 56-58 HRC Na výber hladké alebo drážkované čepeleSKU: n/a -
Nože, strúhadlá a škrabáky
Nôž Supra Colore na rezanie, Ambrogio Sanelli, Červená, (L)300mm Kód: S307.016R
Nože, strúhadlá a škrabákyNôž Supra Colore na rezanie, Ambrogio Sanelli, Červená, (L)300mm Kód: S307.016R
Špeciálne vyhotovenie nožov Bambusovo Sanelli Supra – Supra Colore. Vďaka farebným rukovätiam zhodným s normou HACCP ešte lepšie optimalizujú prácu v kuchyni a uľahčujú dôsledné používanie nožov na stanovené druhy potravín – vďaka tomu možno v kuchyni ľahko udržať sterilné pracovné podmienky zhodné s hygienickými pravidlami a podmienkami potravinovej bezpečnosti, a tým aj zaistiť bezpečnosť zákazníkov konzumujúcich pre nich pripravené pokrmy. Farby – kodifikácia: ČERVENÁ: surové mäso ŽLTÁ: mäso alebo hydina po tepelnom spracovaní (pečené, varené) MODRÁ: ryby a plody mora ZELENÁ: ovocie a zelenina FIALOVÁ: spracovanie potravín bez alergénov Čepele vyrobené z vysokokvalitnej nehrdzavejúcej ocele NITRO-B; Črienky z odolného plastu Farby črienok zodpovedajú norme HACCP Kolekcia obsahuje ocieľku Nie sú vhodné na umytie v umývačke.
Čepeľ je vyrobená z vysoko kvalitnej nehrdzavejúcej ocele NITRO-B Rukoväť vyrobená z termoplastu SEBS Tvrdosť 56-58 HRC Manipulujte s farbou v súlade s nomenklatúrou HACCP Na výber rôzne tvary a veľkosti čepelí a farby rukovätíSKU: n/a -
Nože, strúhadlá a škrabáky
Nože na krájanie mäsa, Pirge Kód: 840375
Nože vyrobené z chróm-molybdén-vanádiovej ocele (x50CrMoV), tvrdosť 54 až 56 stupňov HRC, rukoväť vyrobená z vstrekovaného polypropylénu, bez nitov Vymeniteľné spony na označenie rukovätí v 7 farbách podľa normy HACCP.
Nože z francúzskej molybdénovo-chrómovej-vanádovej ocele, tvrdosť 54 až 56 HRC, rukoväť vyrobená zo vstrekovaného polypropylénu, bez nitov Vymeniteľné spony na označenie rukovätí v 7 farbách podľa normy HACCPSKU: n/a -
Nože, strúhadlá a škrabáky
Nôž Chef, séria UNIVERSAL, Arcos, Čierna, (L)385mm Kód: 280704
UNIVERSAL je séria odolných, klasických a všestranných nožov vhodných na rôzne použitie. Vyrobené v Španielsku. Čepele vyrobené z inovatívnej martenzitickej nehrdzavejúcej ocele NITRUM® so zvýšenou tvrdosťou a odolnosťou voči korózii. Vyrobené z jedného kusu ocele. Dokonale vyvážené rukoväte vyrobené z POM – priamo pripojené k jazýčku pomocou nitov vyrobených z nehrdzavejúcej ocele AISI 430. Rukoväte majú povrchovú úpravu BACTIPROOF SILVER®, ktorá minimalizuje hromadenie baktérií. Zvýšená odolnosť voči vysokým teplotám. Tvrdosť: približne 55HRC Vhodné do umývačky riadu. Certifikované NSF.
SKU: n/a -
Nože, strúhadlá a škrabáky
Mäsiarsky nôž, séria UNIVERSAL, Arcos, Čierna, (L)434mm Kód: 283304
UNIVERSAL je séria odolných, klasických a všestranných nožov vhodných na rôzne použitie. Vyrobené v Španielsku. Čepele vyrobené z inovatívnej martenzitickej nehrdzavejúcej ocele NITRUM® so zvýšenou tvrdosťou a odolnosťou voči korózii. Vyrobené z jedného kusu ocele. Dokonale vyvážené rukoväte vyrobené z POM – priamo pripojené k jazýčku pomocou nitov vyrobených z nehrdzavejúcej ocele AISI 430. Rukoväte majú povrchovú úpravu BACTIPROOF SILVER®, ktorá minimalizuje hromadenie baktérií. Zvýšená odolnosť voči vysokým teplotám. Tvrdosť: približne 55HRC Vhodné do umývačky riadu. Certifikované NSF.
SKU: n/a -
Nože, strúhadlá a škrabáky
Mäsiarsky nôž séria 2900, Arcos, Čierna, (L)323mm Kód: 294725
2900 je séria, ktorá kombinuje ergonómiu, silu a jednoduchosť a zaručuje dlhotrvajúce a pohodlné používanie. Vyrobené v Španielsku. Čepele sú vyrobené z rolovaného plechu – inovatívna, martenzitická nehrdzavejúca oceľ NITRUM® so zvýšenou tvrdosťou a odolnosťou voči korózii. Rukoväte sú vyrobené z polypropylénu – vstrekujú sa priamo, čím sa zvyšuje trvanlivosť spojenia. Povrch rukovätí je textúrovaný, veľmi drsný – zabraňuje skĺznutiu z ruky (protišmykľavý). Rukoväte sú potiahnuté materiálom BACTIPROOF SILVER®, aby sa minimalizovalo hromadenie baktérií. Zvýšená odolnosť voči vysokým teplotám. Tvrdosť: približne 55HRC Možno umývať v umývačke riadu, odporúča sa však umývanie v rukách. Certifikované NSF.
Ideálny na rezanie a krájanie surového mäsa.SKU: n/a -
Nože, strúhadlá a škrabáky
Arcos, Čierna, (L)295mm Kód: 294525
2900 je séria, ktorá kombinuje ergonómiu, silu a jednoduchosť a zaručuje dlhotrvajúce a pohodlné používanie. Vyrobené v Španielsku. Čepele sú vyrobené z rolovaného plechu – inovatívna, martenzitická nehrdzavejúca oceľ NITRUM® so zvýšenou tvrdosťou a odolnosťou voči korózii. Rukoväte sú vyrobené z polypropylénu – vstrekujú sa priamo, čím sa zvyšuje trvanlivosť spojenia. Povrch rukovätí je textúrovaný, veľmi drsný – zabraňuje skĺznutiu z ruky (protišmykľavý). Rukoväte sú potiahnuté materiálom BACTIPROOF SILVER®, aby sa minimalizovalo hromadenie baktérií. Zvýšená odolnosť voči vysokým teplotám. Tvrdosť: približne 55HRC Možno umývať v umývačke riadu, odporúča sa však umývanie v rukách. Certifikované NSF.
SKU: n/a -
Nože, strúhadlá a škrabáky
Kuchynský nôž, rad UNIVERSAL, Arcos, Čierna, (L)309mm Kód: 281504
UNIVERSAL je séria odolných, klasických a všestranných nožov vhodných na rôzne použitie. Vyrobené v Španielsku. Čepele vyrobené z inovatívnej martenzitickej nehrdzavejúcej ocele NITRUM® so zvýšenou tvrdosťou a odolnosťou voči korózii. Vyrobené z jedného kusu ocele. Dokonale vyvážené rukoväte vyrobené z POM – priamo pripojené k jazýčku pomocou nitov vyrobených z nehrdzavejúcej ocele AISI 430. Rukoväte majú povrchovú úpravu BACTIPROOF SILVER®, ktorá minimalizuje hromadenie baktérií. Zvýšená odolnosť voči vysokým teplotám. Tvrdosť: približne 55HRC Vhodné do umývačky riadu. Certifikované NSF.
SKU: n/a -
Nože, strúhadlá a škrabáky
Nôž mäsiarsky, Pirge, (L)mm Kód: 840177
Vyrobené z nemeckej chróm-molybdén-vanád ocele (x50CrMoV15), tvrdosť 56 HRC, polypropylénová (PP) rukoväť bez nitov.
Vyrobené z nemeckej chróm-molybdén-vanád ocele (x50CrMoV15), tvrdosť 56 HRC, polypropylénová (PP) rukoväť bez nitovSKU: n/a -
Nože, strúhadlá a škrabáky
Nôž Chef, séria ÓPERA, Arcos, Čierna, (L)390mm Kód: 225300
ÓPERA je séria odolných, klasických a všestranných nožov na rôzne účely. Vyrobené v Španielsku. Mierne vyhladený povrch na reznej hrane „mäkký okraj“ – rezanie je ešte presnejšie ako pri štandardných nožoch. Čepele vyrobené z inovatívnej martenzitickej nehrdzavejúcej ocele NITRUM® so zvýšenou tvrdosťou a odolnosťou voči korózii. Čepele so zaoblenou zadnou časťou, kované z jedného kusu ocele. Dokonale vyvážené rukoväte z POM – priamo pripojené k jazýčku s nitmi z nehrdzavejúcej ocele AISI 430. Tvrdosť: približne 55HRC Vhodné do umývačky riadu. S certifikáciou NSF.
SKU: n/a -
Nože, strúhadlá a škrabáky
Odkosťovací nôž Supra, Ambrogio Sanelli, (L)280mm Kód: S307.014
Nože Bambusovo Sanelli z radu Supra sú určené pre profesionálnych šéfkuchárov a mäsiarov Čepele vyrobené z vysokokvalitnej nehrdzavejúcej ocele NITRO-B, v ktorej prímes častíc dusíka výrazne zlepšuje antikorozívne vlastnosti a koncovú tvrdosť po kalení Kolekcia obsahuje ocieľku, vidličku na mäso a cukrársku špachtľu Ergonomické črienky z odolného plastu SEBS: pružného, odolného proti pôsobeniu atmosférických faktorov, ozónu a UV Možno ich sterilizovať, sú vysokoodolné proti úderu a korózii Nie sú vhodné na umývanie v umývačke.
Čepeľ je vyrobená z vysoko kvalitnej nehrdzavejúcej ocele NITRO-B Rukoväť vyrobená z termoplastu SEBS Tvrdosť 56-58 HRC Na výber rôzne tvary, veľkosti a flexibilita čepeleSKU: n/a -
Nože, strúhadlá a škrabáky
Nôž Supra šéfkuchára, Ambrogio Sanelli, (L)340mm Kód: S349.020
Nože Bambusovo Sanelli z radu Supra sú určené pre profesionálnych šéfkuchárov a mäsiarov Čepele vyrobené z vysokokvalitnej nehrdzavejúcej ocele NITRO-B, v ktorej prímes častíc dusíka výrazne zlepšuje antikorozívne vlastnosti a koncovú tvrdosť po kalení Kolekcia obsahuje ocieľku, vidličku na mäso a cukrársku špachtľu Ergonomické črienky z odolného plastu SEBS: pružného, odolného proti pôsobeniu atmosférických faktorov, ozónu a UV Možno ich sterilizovať, sú vysokoodolné proti úderu a korózii Nie sú vhodné na umývanie v umývačke.
Čepeľ je vyrobená z vysoko kvalitnej nehrdzavejúcej ocele NITRO-B Rukoväť vyrobená z termoplastu SEBS Tvrdosť 56-58 HRC Na výber hladké alebo drážkované čepeleSKU: n/a -
Nože, strúhadlá a škrabáky
Kuchynský nôž, HENDI, Zelená, (L)320mm Kód: 843864
Čepele nožov vyrobené z jedného kusu nehrdzavejúcej ocele AISI 420 s prímesou uhlík-molybdén-vanád, čo zaručuje zachovanie ostrých rezných čepelí odolných voči korózii s vysokou tvrdosťou a dostatočnou flexibilitou. Čepele nožov majú konkávny zábrus pre lepšiu rovnováhu, pohodlie pri práci a efektívnosť Každý nôž je dokončený ručne a nabrúsený Homogénna rezná čepeľ s optimálnym uhlom (<35 °) sa testuje pomocou laserových zariadení Nože sa vyznačujú dlhou životnosťou čepele a veľmi ľahkým ostrením Unikátna ergonomická rukoväť vyrobená zo santoprénu s prímesou polypropylénu má protišmykové vlastnosti a je oveľa bezpečnejší ako tradičné rukoväte Možno ich umyť v umývačke riadu a dezinfikovať Zelená farba robí nôž jasne viditeľným na pracovnej doske.
SKU: n/a -
Nože, strúhadlá a škrabáky
Nôž Supra Colore na rezanie, Ambrogio Sanelli, Fialová, (L)280mm Kód: S307.014P
Nože, strúhadlá a škrabákyNôž Supra Colore na rezanie, Ambrogio Sanelli, Fialová, (L)280mm Kód: S307.014P
Špeciálne vyhotovenie nožov Bambusovo Sanelli Supra – Supra Colore. Vďaka farebným rukovätiam zhodným s normou HACCP ešte lepšie optimalizujú prácu v kuchyni a uľahčujú dôsledné používanie nožov na stanovené druhy potravín – vďaka tomu možno v kuchyni ľahko udržať sterilné pracovné podmienky zhodné s hygienickými pravidlami a podmienkami potravinovej bezpečnosti, a tým aj zaistiť bezpečnosť zákazníkov konzumujúcich pre nich pripravené pokrmy. Farby – kodifikácia: ČERVENÁ: surové mäso ŽLTÁ: mäso alebo hydina po tepelnom spracovaní (pečené, varené) MODRÁ: ryby a plody mora ZELENÁ: ovocie a zelenina FIALOVÁ: spracovanie potravín bez alergénov Čepele vyrobené z vysokokvalitnej nehrdzavejúcej ocele NITRO-B; Črienky z odolného plastu Farby črienok zodpovedajú norme HACCP Kolekcia obsahuje ocieľku Nie sú vhodné na umytie v umývačke.
Čepeľ je vyrobená z vysoko kvalitnej nehrdzavejúcej ocele NITRO-B Rukoväť vyrobená z termoplastu SEBS Tvrdosť 56-58 HRC Manipulujte s farbou v súlade s nomenklatúrou HACCP Na výber rôzne tvary a veľkosti čepelí a farby rukovätíSKU: n/a -
Nože, strúhadlá a škrabáky
Mäsiarsky nôž Supra Colore, Ambrogio Sanelli, Fialová, (L)450mm Kód: S349.030P
Nože, strúhadlá a škrabákyMäsiarsky nôž Supra Colore, Ambrogio Sanelli, Fialová, (L)450mm Kód: S349.030P
Špeciálne vyhotovenie nožov Bambusovo Sanelli Supra – Supra Colore. Vďaka farebným rukovätiam zhodným s normou HACCP ešte lepšie optimalizujú prácu v kuchyni a uľahčujú dôsledné používanie nožov na stanovené druhy potravín – vďaka tomu možno v kuchyni ľahko udržať sterilné pracovné podmienky zhodné s hygienickými pravidlami a podmienkami potravinovej bezpečnosti, a tým aj zaistiť bezpečnosť zákazníkov konzumujúcich pre nich pripravené pokrmy. Farby – kodifikácia: ČERVENÁ: surové mäso ŽLTÁ: mäso alebo hydina po tepelnom spracovaní (pečené, varené) MODRÁ: ryby a plody mora ZELENÁ: ovocie a zelenina FIALOVÁ: spracovanie potravín bez alergénov Čepele vyrobené z vysokokvalitnej nehrdzavejúcej ocele NITRO-B; Črienky z odolného plastu Farby črienok zodpovedajú norme HACCP Kolekcia obsahuje ocieľku Nie sú vhodné na umytie v umývačke.
Čepeľ je vyrobená z vysoko kvalitnej nehrdzavejúcej ocele NITRO-B Rukoväť vyrobená z termoplastu SEBS Tvrdosť 56-58HRC Manipulujte s farbou v súlade s nomenklatúrou HACCPSKU: n/a -
Nože, strúhadlá a škrabáky
Nôž Hasaki Yanagi Sashimi, Ambrogio Sanelli, (L)430mm Kód: H341.030
HASAKI znamená v japončine „Rezná hrana“, ide teda o dokonalý názov pre profesionálny rad nožov v japonskom štýle firmy Bambusovo Sanelli Čepele nožov sú vyrobené zo špeciálne modifikovanej nehrdzavejúcej ocele NITRO-B (X50CrMoVN15 / AISI440B) – v ktorej prímes častíc dusíka výrazne zlepšuje protikorozívne vlastnosti a koncovú tvrdosť po kalení Tvrdosť 57-58 HRC V súlade s japonskou technikou sú nože brúsené jednostranne, vďaka čomu potraviny prichádzajú do kontaktu s čepeľou iba na chvíľu – výskyt trenia je redukovaný na minimum Dokonale vyvážené a počas rezania pohodlné črienky boli vyrobené zo syntetickej živice POM, nitované Nesmú sa umývať v umývačke.
SKU: n/a -
Nože, strúhadlá a škrabáky
Nože na krájanie mäsa, Pirge Kód: 840368
Nože vyrobené z chróm-molybdén-vanádiovej ocele (x50CrMoV), tvrdosť 54 až 56 stupňov HRC, rukoväť vyrobená z vstrekovaného polypropylénu, bez nitov Vymeniteľné spony na označenie rukovätí v 7 farbách podľa normy HACCP.
Nože z francúzskej molybdénovo-chrómovej-vanádovej ocele, tvrdosť 54 až 56 HRC, rukoväť vyrobená zo vstrekovaného polypropylénu, bez nitov Vymeniteľné spony na označenie rukovätí v 7 farbách podľa normy HACCPSKU: n/a -
Nože, strúhadlá a škrabáky
Nôž Chef, séria UNIVERSAL, Arcos, Čierna, (L)314mm Kód: 280604
UNIVERSAL je séria odolných, klasických a všestranných nožov vhodných na rôzne použitie. Vyrobené v Španielsku. Čepele vyrobené z inovatívnej martenzitickej nehrdzavejúcej ocele NITRUM® so zvýšenou tvrdosťou a odolnosťou voči korózii. Vyrobené z jedného kusu ocele. Dokonale vyvážené rukoväte vyrobené z POM – priamo pripojené k jazýčku pomocou nitov vyrobených z nehrdzavejúcej ocele AISI 430. Rukoväte majú povrchovú úpravu BACTIPROOF SILVER®, ktorá minimalizuje hromadenie baktérií. Zvýšená odolnosť voči vysokým teplotám. Tvrdosť: približne 55HRC Vhodné do umývačky riadu. Certifikované NSF.
SKU: n/a -
Nože, strúhadlá a škrabáky
Mäsiarsky nôž, séria UNIVERSAL, Arcos, Čierna, (L)383mm Kód: 283204
UNIVERSAL je séria odolných, klasických a všestranných nožov vhodných na rôzne použitie. Vyrobené v Španielsku. Čepele vyrobené z inovatívnej martenzitickej nehrdzavejúcej ocele NITRUM® so zvýšenou tvrdosťou a odolnosťou voči korózii. Vyrobené z jedného kusu ocele. Dokonale vyvážené rukoväte vyrobené z POM – priamo pripojené k jazýčku pomocou nitov vyrobených z nehrdzavejúcej ocele AISI 430. Rukoväte majú povrchovú úpravu BACTIPROOF SILVER®, ktorá minimalizuje hromadenie baktérií. Zvýšená odolnosť voči vysokým teplotám. Tvrdosť: približne 55HRC Vhodné do umývačky riadu. Certifikované NSF.
SKU: n/a -
Nože, strúhadlá a škrabáky
Mäsiarsky nôž séria 2900, Arcos, Čierna, (L)292mm Kód: 291525
2900 je séria, ktorá kombinuje ergonómiu, silu a jednoduchosť a zaručuje dlhotrvajúce a pohodlné používanie. Vyrobené v Španielsku. Čepele sú vyrobené z rolovaného plechu – inovatívna, martenzitická nehrdzavejúca oceľ NITRUM® so zvýšenou tvrdosťou a odolnosťou voči korózii. Rukoväte sú vyrobené z polypropylénu – vstrekujú sa priamo, čím sa zvyšuje trvanlivosť spojenia. Povrch rukovätí je textúrovaný, veľmi drsný – zabraňuje skĺznutiu z ruky (protišmykľavý). Rukoväte sú potiahnuté materiálom BACTIPROOF SILVER®, aby sa minimalizovalo hromadenie baktérií. Zvýšená odolnosť voči vysokým teplotám. Tvrdosť: približne 55HRC Možno umývať v umývačke riadu, odporúča sa však umývanie v rukách. Certifikované NSF.
Ideálny na rezanie a krájanie surového mäsa.SKU: n/a -
Nože, strúhadlá a škrabáky
Arcos, Čierna, (L)292mm Kód: 294125
2900 je séria, ktorá kombinuje ergonómiu, silu a jednoduchosť a zaručuje dlhotrvajúce a pohodlné používanie. Vyrobené v Španielsku. Čepele sú vyrobené z rolovaného plechu – inovatívna, martenzitická nehrdzavejúca oceľ NITRUM® so zvýšenou tvrdosťou a odolnosťou voči korózii. Rukoväte sú vyrobené z polypropylénu – vstrekujú sa priamo, čím sa zvyšuje trvanlivosť spojenia. Povrch rukovätí je textúrovaný, veľmi drsný – zabraňuje skĺznutiu z ruky (protišmykľavý). Rukoväte sú potiahnuté materiálom BACTIPROOF SILVER®, aby sa minimalizovalo hromadenie baktérií. Zvýšená odolnosť voči vysokým teplotám. Tvrdosť: približne 55HRC Možno umývať v umývačke riadu, odporúča sa však umývanie v rukách. Certifikované NSF.
SKU: n/a -
Nože, strúhadlá a škrabáky
Nôž Chef, séria 2900, Arcos, Čierna, (L)430mm Kód: 292325
2900 je séria, ktorá kombinuje ergonómiu, silu a jednoduchosť a zaručuje dlhotrvajúce a pohodlné používanie. Vyrobené v Španielsku. Čepele sú vyrobené z rolovaného plechu – inovatívna, martenzitická nehrdzavejúca oceľ NITRUM® so zvýšenou tvrdosťou a odolnosťou voči korózii. Rukoväte sú vyrobené z polypropylénu – vstrekujú sa priamo, čím sa zvyšuje trvanlivosť spojenia. Povrch rukovätí je textúrovaný, veľmi drsný – zabraňuje skĺznutiu z ruky (protišmykľavý). Rukoväte sú potiahnuté materiálom BACTIPROOF SILVER®, aby sa minimalizovalo hromadenie baktérií. Zvýšená odolnosť voči vysokým teplotám. Tvrdosť: približne 55HRC Možno umývať v umývačke riadu, odporúča sa však umývanie v rukách. Certifikované NSF.
SKU: n/a -
Nože, strúhadlá a škrabáky
Vykrajovací nôž, HENDI, Zelená, (L)158mm Kód: 841549
Čepeľ je vyrobená z vysokokvalitnej nehrdzavejúcej ocele z chróm-molybdénu a vanádu (X50CrMoV15). Rukoväť je vyrobená z PP (polypropylénu). K dispozícii v 3 farbách: čiernej, červenej, zelenej. Vhodné do umývačky riadu.
SKU: n/a -
Nože, strúhadlá a škrabáky
Nôž na krájanie, HENDI, Zelená, (L)180mm Kód: 841563
Čepeľ je vyrobená z vysokokvalitnej nehrdzavejúcej ocele z chróm-molybdénu a vanádu (X50CrMoV15). Rukoväť je vyrobená z PP (polypropylénu). K dispozícii v 3 farbách: čiernej, červenej, zelenej. Vhodné do umývačky riadu.
SKU: n/a -
-
Nože, strúhadlá a škrabáky
Univerzálny nôž, HENDI, Zelená, (L)211mm Kód: 841631
Čepeľ je vyrobená z vysokokvalitnej nehrdzavejúcej ocele z chróm-molybdénu a vanádu (X50CrMoV15). Rukoväť je vyrobená z PP (polypropylénu). K dispozícii v 3 farbách: čiernej, červenej, zelenej. Vhodné do umývačky riadu.
SKU: n/a -
Nože, strúhadlá a škrabáky
Špicatý nôž na krájanie, HENDI, Zelená, (L)192mm Kód: 841587
Čepeľ je vyrobená z vysokokvalitnej nehrdzavejúcej ocele z chróm-molybdénu a vanádu (X50CrMoV15). Rukoväť je vyrobená z PP (polypropylénu). K dispozícii v 3 farbách: čiernej, červenej, zelenej. Vhodné do umývačky riadu.
SKU: n/a -
Nože, strúhadlá a škrabáky
Kuchynský nôž, rad UNIVERSAL, Arcos, Čierna, (L)285mm Kód: 281404
UNIVERSAL je séria odolných, klasických a všestranných nožov vhodných na rôzne použitie. Vyrobené v Španielsku. Čepele vyrobené z inovatívnej martenzitickej nehrdzavejúcej ocele NITRUM® so zvýšenou tvrdosťou a odolnosťou voči korózii. Vyrobené z jedného kusu ocele. Dokonale vyvážené rukoväte vyrobené z POM – priamo pripojené k jazýčku pomocou nitov vyrobených z nehrdzavejúcej ocele AISI 430. Rukoväte majú povrchovú úpravu BACTIPROOF SILVER®, ktorá minimalizuje hromadenie baktérií. Zvýšená odolnosť voči vysokým teplotám. Tvrdosť: približne 55HRC Vhodné do umývačky riadu. Certifikované NSF.
SKU: n/a -
Nože, strúhadlá a škrabáky
Nôž mäsiarsky, Pirge, (L)mm Kód: 840146
Vyrobené z nemeckej chróm-molybdén-vanád ocele (x50CrMoV15), tvrdosť 56 HRC, polypropylénová (PP) rukoväť bez nitov.
Vyrobené z nemeckej chróm-molybdén-vanád ocele (x50CrMoV15), tvrdosť 56 HRC, polypropylénová (PP) rukoväť bez nitovSKU: n/a -
-
Nože, strúhadlá a škrabáky
Nôž Chef, séria ÓPERA, Arcos, Čierna, (L)360mm Kód: 225200
ÓPERA je séria odolných, klasických a všestranných nožov na rôzne účely. Vyrobené v Španielsku. Mierne vyhladený povrch na reznej hrane „mäkký okraj“ – rezanie je ešte presnejšie ako pri štandardných nožoch. Čepele vyrobené z inovatívnej martenzitickej nehrdzavejúcej ocele NITRUM® so zvýšenou tvrdosťou a odolnosťou voči korózii. Čepele so zaoblenou zadnou časťou, kované z jedného kusu ocele. Dokonale vyvážené rukoväte z POM – priamo pripojené k jazýčku s nitmi z nehrdzavejúcej ocele AISI 430. Tvrdosť: približne 55HRC Vhodné do umývačky riadu. S certifikáciou NSF.
SKU: n/a -
Nože, strúhadlá a škrabáky
Odkosťovací nôž Supra, Ambrogio Sanelli, (L)260mm Kód: S307.012
Nože Bambusovo Sanelli z radu Supra sú určené pre profesionálnych šéfkuchárov a mäsiarov Čepele vyrobené z vysokokvalitnej nehrdzavejúcej ocele NITRO-B, v ktorej prímes častíc dusíka výrazne zlepšuje antikorozívne vlastnosti a koncovú tvrdosť po kalení Kolekcia obsahuje ocieľku, vidličku na mäso a cukrársku špachtľu Ergonomické črienky z odolného plastu SEBS: pružného, odolného proti pôsobeniu atmosférických faktorov, ozónu a UV Možno ich sterilizovať, sú vysokoodolné proti úderu a korózii Nie sú vhodné na umývanie v umývačke.
Čepeľ je vyrobená z vysoko kvalitnej nehrdzavejúcej ocele NITRO-B Rukoväť vyrobená z termoplastu SEBS Tvrdosť 56-58 HRC Na výber rôzne tvary, veľkosti a flexibilita čepeleSKU: n/a -
Nože, strúhadlá a škrabáky
Mäsiarsky nôž Supra, Ambrogio Sanelli, (L)390mm Kód: S309.024
Nože Bambusovo Sanelli z radu Supra sú určené pre profesionálnych šéfkuchárov a mäsiarov Čepele vyrobené z vysokokvalitnej nehrdzavejúcej ocele NITRO-B, v ktorej prímes častíc dusíka výrazne zlepšuje antikorozívne vlastnosti a koncovú tvrdosť po kalení Kolekcia obsahuje ocieľku, vidličku na mäso a cukrársku špachtľu Ergonomické črienky z odolného plastu SEBS: pružného, odolného proti pôsobeniu atmosférických faktorov, ozónu a UV Možno ich sterilizovať, sú vysokoodolné proti úderu a korózii Nie sú vhodné na umývanie v umývačke.
Čepeľ je vyrobená z vysoko kvalitnej nehrdzavejúcej ocele NITRO-B Rukoväť vyrobená z termoplastu SEBS Tvrdosť 56-58 HRC“SKU: n/a -
Nože, strúhadlá a škrabáky
Nôž Supra šéfkuchára, Ambrogio Sanelli, (L)270mm Kód: S349.016
Nože Bambusovo Sanelli z radu Supra sú určené pre profesionálnych šéfkuchárov a mäsiarov Čepele vyrobené z vysokokvalitnej nehrdzavejúcej ocele NITRO-B, v ktorej prímes častíc dusíka výrazne zlepšuje antikorozívne vlastnosti a koncovú tvrdosť po kalení Kolekcia obsahuje ocieľku, vidličku na mäso a cukrársku špachtľu Ergonomické črienky z odolného plastu SEBS: pružného, odolného proti pôsobeniu atmosférických faktorov, ozónu a UV Možno ich sterilizovať, sú vysokoodolné proti úderu a korózii Nie sú vhodné na umývanie v umývačke.
Čepeľ je vyrobená z vysoko kvalitnej nehrdzavejúcej ocele NITRO-B Rukoväť vyrobená z termoplastu SEBS Tvrdosť 56-58 HRC Na výber hladké alebo drážkované čepeleSKU: n/a -
Nože, strúhadlá a škrabáky
Kuchynský nôž, HENDI, Zelená, (L)300mm Kód: 843857
Čepele nožov vyrobené z jedného kusu nehrdzavejúcej ocele AISI 420 s prímesou uhlík-molybdén-vanád, čo zaručuje zachovanie ostrých rezných čepelí odolných voči korózii s vysokou tvrdosťou a dostatočnou flexibilitou. Čepele nožov majú konkávny zábrus pre lepšiu rovnováhu, pohodlie pri práci a efektívnosť Každý nôž je dokončený ručne a nabrúsený Homogénna rezná čepeľ s optimálnym uhlom (<35 °) sa testuje pomocou laserových zariadení Nože sa vyznačujú dlhou životnosťou čepele a veľmi ľahkým ostrením Unikátna ergonomická rukoväť vyrobená zo santoprénu s prímesou polypropylénu má protišmykové vlastnosti a je oveľa bezpečnejší ako tradičné rukoväte Možno ich umyť v umývačke riadu a dezinfikovať Zelená farba robí nôž jasne viditeľným na pracovnej doske.
SKU: n/a -
Nože, strúhadlá a škrabáky
Nôž na paradajky, HENDI, Červená, (L)214mm Kód: 841594
Čepeľ je vyrobená z vysokokvalitnej nehrdzavejúcej ocele z chróm-molybdénu a vanádu (X50CrMoV15). Rukoväť je vyrobená z PP (polypropylénu). K dispozícii v 3 farbách: čiernej, červenej, zelenej. Vhodné do umývačky riadu.
SKU: n/a -
Nože, strúhadlá a škrabáky
Nôž Supra Colore na rezanie, Ambrogio Sanelli, Žltá, (L)260mm Kód: S307.012Y
Nože, strúhadlá a škrabákyNôž Supra Colore na rezanie, Ambrogio Sanelli, Žltá, (L)260mm Kód: S307.012Y
Špeciálne vyhotovenie nožov Bambusovo Sanelli Supra – Supra Colore. Vďaka farebným rukovätiam zhodným s normou HACCP ešte lepšie optimalizujú prácu v kuchyni a uľahčujú dôsledné používanie nožov na stanovené druhy potravín – vďaka tomu možno v kuchyni ľahko udržať sterilné pracovné podmienky zhodné s hygienickými pravidlami a podmienkami potravinovej bezpečnosti, a tým aj zaistiť bezpečnosť zákazníkov konzumujúcich pre nich pripravené pokrmy. Farby – kodifikácia: ČERVENÁ: surové mäso ŽLTÁ: mäso alebo hydina po tepelnom spracovaní (pečené, varené) MODRÁ: ryby a plody mora ZELENÁ: ovocie a zelenina FIALOVÁ: spracovanie potravín bez alergénov Čepele vyrobené z vysokokvalitnej nehrdzavejúcej ocele NITRO-B; Črienky z odolného plastu Farby črienok zodpovedajú norme HACCP Kolekcia obsahuje ocieľku Nie sú vhodné na umytie v umývačke.
Čepeľ je vyrobená z vysoko kvalitnej nehrdzavejúcej ocele NITRO-B Rukoväť vyrobená z termoplastu SEBS Tvrdosť 56-58 HRC Manipulujte s farbou v súlade s nomenklatúrou HACCP Na výber rôzne tvary a veľkosti čepelí a farby rukovätíSKU: n/a -
Nože, strúhadlá a škrabáky
Mäsiarsky nôž Supra Colore, Ambrogio Sanelli, Žltá, (L)410mm Kód: S349.026Y
Nože, strúhadlá a škrabákyMäsiarsky nôž Supra Colore, Ambrogio Sanelli, Žltá, (L)410mm Kód: S349.026Y
Špeciálne vyhotovenie nožov Bambusovo Sanelli Supra – Supra Colore. Vďaka farebným rukovätiam zhodným s normou HACCP ešte lepšie optimalizujú prácu v kuchyni a uľahčujú dôsledné používanie nožov na stanovené druhy potravín – vďaka tomu možno v kuchyni ľahko udržať sterilné pracovné podmienky zhodné s hygienickými pravidlami a podmienkami potravinovej bezpečnosti, a tým aj zaistiť bezpečnosť zákazníkov konzumujúcich pre nich pripravené pokrmy. Farby – kodifikácia: ČERVENÁ: surové mäso ŽLTÁ: mäso alebo hydina po tepelnom spracovaní (pečené, varené) MODRÁ: ryby a plody mora ZELENÁ: ovocie a zelenina FIALOVÁ: spracovanie potravín bez alergénov Čepele vyrobené z vysokokvalitnej nehrdzavejúcej ocele NITRO-B; Črienky z odolného plastu Farby črienok zodpovedajú norme HACCP Kolekcia obsahuje ocieľku Nie sú vhodné na umytie v umývačke.
Čepeľ je vyrobená z vysoko kvalitnej nehrdzavejúcej ocele NITRO-B Rukoväť vyrobená z termoplastu SEBS Tvrdosť 56-58HRC Manipulujte s farbou v súlade s nomenklatúrou HACCPSKU: n/a -
Nože, strúhadlá a škrabáky
Nôž Hasaki Yanagi Sashimi, Ambrogio Sanelli, (L)400mm Kód: H341.027
HASAKI znamená v japončine „Rezná hrana“, ide teda o dokonalý názov pre profesionálny rad nožov v japonskom štýle firmy Bambusovo Sanelli Čepele nožov sú vyrobené zo špeciálne modifikovanej nehrdzavejúcej ocele NITRO-B (X50CrMoVN15 / AISI440B) – v ktorej prímes častíc dusíka výrazne zlepšuje protikorozívne vlastnosti a koncovú tvrdosť po kalení Tvrdosť 57-58 HRC V súlade s japonskou technikou sú nože brúsené jednostranne, vďaka čomu potraviny prichádzajú do kontaktu s čepeľou iba na chvíľu – výskyt trenia je redukovaný na minimum Dokonale vyvážené a počas rezania pohodlné črienky boli vyrobené zo syntetickej živice POM, nitované Nesmú sa umývať v umývačke.
SKU: n/a