Príbory na mäso

Vyrobený z hliníkovej zliatiny. Obojstranná: plochá strana na sploštenie, napichnutá strana na zmäkčenie. Dlhá rukoväť s očkom.

Vyrobené z hliníkovej zliatiny. Obojstranná: plochá strana na sploštenie, napichnutá strana na zmäkčenie. Dlhá rukoväť s očkom.

Vyrobený z hliníkovej zliatiny. Obojstranná: plochá strana na sploštenie, napichnutá strana na zmäkčenie. Dlhá rukoväť s očkom.

Moderná a najefektívnejšia technológia zušľachťovania, zmäkčovania a zvyšovania kvality a chuti mäsa. Strojček kombinuje metódu hlbokého narezania mäsových vlákien s jemným vyklepávaním. Vďaka strojčeku sa skracuje čas marinovania, varenia, vyprážania a grilovania zmäkčeného mäsa. Pri nárazoch čepele sa prísady a omáčky vtláčajú do mäsa. Mäkké pružiny, ľahšia práca, vyšší kulinársky efekt.

Určené na viazanie a zavesenie mäsa a iných výrobkov, aby im pred fajčením, naparovaním alebo pečením poskytli rovnomerný tvar. Popruh je vyrobený z bielej bavlnenej priadze vystuženej polyesterovou priadzou. Hrúbka dvojice: tex 600. Sila dvojitej hmoty: 24 (+/- 5 %) [DAN]. Na použitie:– varenie 2,5 h – 90 °C.– fajčenie: 3 h – 150 °C.Bez ťažkých kovov. Má certifikát PZH (Národný inštitút hygieny) a vyhlásenie o zhode.

Určené na viazanie a zavesenie mäsa a iných výrobkov, aby im pred fajčením, naparovaním alebo pečením poskytli rovnomerný tvar. Popruh je vyrobený z bielej bavlnenej priadze vystuženej polyesterovou priadzou. Hrúbka dvojice: tex 1480. Sila dvojitej hmoty: 19 (+/- 5 %) [DAN]. Účel:– varenie 2,5 h – 90 °C.– fajčenie: 3 h – 150 °C.Bez ťažkých kovov. Má certifikát PZH (Národný inštitút hygieny) a vyhlásenie o zhode.

Cievka so 100 g šnúry. Vyrobená zo surovej bavlny.

Cievka s 200 g šnúrky Vyrobené z bavlny a polyesteru Prílb. 140 m

Mäsiarske háky sú mäsiarske príslušenstvo odporúčané na použitie v profesionálnej gastronómii. Háky na mäso z nerezovej ocele sú pevné a veľmi trvanlivé. Môžu sa umývať v umývačke riadu. K dispozícii sú modely prispôsobené tyčiam s priemerom ø17 mm, ø35 mm, ø45 mm. Sada obsahuje 4 háky.

Mäsiarske háky sú mäsiarske príslušenstvo odporúčané na použitie v profesionálnej gastronómii. Háky na mäso z nerezovej ocele sú pevné a veľmi trvanlivé. Môžu sa umývať v umývačke riadu. K dispozícii sú modely prispôsobené tyčiam s priemerom ø17 mm, ø35 mm, ø45 mm. Sada obsahuje 4 háky.

Základňa pre mäsiarsky blok HENDI HDPE 505663, 505656. Vyrobené z nehrdzavejúcej ocele. S nastaviteľnými nožičkami.

Vyrobený z polyetylénu HDPE500 Základňa z nehrdzavejúcej ocele

Vyrobený z bukového dreva Drevená základňa Celková výška klátu so základňou: 850 mm Klát je spojený so základňou pomocou suchých zipsov

Vyrobené z hliníkovej zliatiny. Obojstranná: plochá strana na sploštenie, napichnutá strana na zmäkčenie. Dlhá rukoväť s očkom.

Vyrobený z polyetylénu HDPE500 Základňa z nehrdzavejúcej ocele

Vyrobené z polyetylénu HDPE500

Vyrobený z bukového dreva.