Konvektomat el. 10xGN1/1, nástr. progr., MSDBD-1011E, Refdox kod: 1012.08
Podrobný popis:
Kód:
1012.08
Model:
MSDBD-1011E, Refdox
Popis:
rozmer: 520x810x1010mm(šxhxv)
príkon elektro: 13,8kW/400V
kapacita: 10 x GN1/1
tvorba pary: nástrekom
ovládanie: elektronické programovateľné
funkcie:
horúci vzduch 50-300°C
kombi cyklus 50-270°C
naparovanie 50-120°C
dotykový grafický ovládací displej v CZ jazyku
1000 uložiteľných programov
9 prednastavených OneTouch programov na hlavnej obrazovke
teplotná pokrmová sonda
USB port pre HACCP výstup / alarm monitoring
delta T systém, Cook&Hold program udžiavania
manuálne privlhčenie, nízkoteplotné pečenie
program časovania zásuvov MultiLevelCooking a EasyService
nastavenie času, teploty a privlhčenia v percentách
vnútorné osvetlenie, manuálne privlhčenie
4 automatické umývacie programy
3 rýchlosti ventilátora, autoreverz ventilátora
elektronické ovládanie odvetrávacej klapky
predohrev komory, rýchle schladenie komory
príslušenstvo na objednávku:
-ručná externá sprcha
-udiaca jednotka
Hmotnosť:
110 kg
Súbory:
Technický list
Pri produktoch na dopyt nás prosím kontaktujte pomocou formulára, ohľadom ceny a dostupnosti tovaru vás budeme informovať.
NA DOPYT
Súvisiace produkty
-
Konvektomaty nástrekové
Konvektomat el. 11xGN1/1, nástr. progr., B-1011i, RETIGO kod: 1013.63
Podrobný popis:
Kód:
1013.63Model:
B-1011i, RETIGOPopis:
rozmer: 933x866x1046mm(šxhxv)príkon elektro: 18,6kW/400V
kapacita: 11 x GN1/1
zásuvy naprieč pre lahšiu manipuláciu
tvorba pary: nástrekom s tepelným výmenníkom
pre nízku spotrebu vody a el. energie
TROJITÉ SKLO DVERÍ pre úsporu energie
predohrev vody v tepelnom výmenníku pre úsporu energie
ovládanie: elektronické programovateľné
DOTYKOVÝ 8“ DISPLEJ s PIKTOGRAMAMI
1000 voliteľných PROGRAMOV po 20 krokoch
MENU V SK jazyku + SLOVENSKÉ KUCH. PROGRAMY
obľúbené programy, posledných 10 programov
6 bodová teplotná sonda
funkcie:
horúci vzduch 30-300°C
kombinovaný režim 30–300°C
varenie v pare 30–130°C
BIO varenie 30–98°C
nízkoteplotné pečenie, nočné pečenie
Cook&Hold, delta T
regenerácia, GoldenTouch pre dokončenie zapečením
manuálne privlhčenie
Sous-vide program, sušenie, sterilizácia, konfitovanie, údenie
program Easy-cooking pre jednoduchý výber úpravy pokrmov
program MyVison pre prispôsobenie si menu hlavnej obrazovky
časovanie zásuvov, odložený štart, nekonečný čas varenia
7 rýchlostí ventilátora, FanStop, taktovanie, autoreverz ventilátora
automatická regulácia vlhkosti, el. ovládanie odvetrávacej klapky
5 automatických UMÝVACÍCH CYKLOV + odvápnenie komory
predohrev komory, rýchle schladenie komory
USB+LAN port pre HACCP výstup a programovanie
automatická diagnostika chýb a prevádzkových udalostí
RUČNÁ SPRCHA
príslušenstvo na objednávku:
– udiaca jednotka
Hmotnosť:
138 kgSúbory:
Technický list
VideoSKU: n/a -
Konvektomaty nástrekové
Konvektomat el. 6xGN2/3, nástr. progr., B-623i, RETIGO kod: 1013.56
Podrobný popis:
Kód:
1013.56Model:
B-623i, RETIGOPopis:
rozmer: 683x631x602mm(šxhxv)príkon elektro: 5kW/400V
kapacita: 6 x GN2/3
tvorba pary: nástrekom s tepelným výmenníkom
pre nízku spotrebu vody a el. energie
predohrev vody v tepelnom výmenníku pre úsporu energie
ovládanie: elektronické programovateľné
DOTYKOVÝ 8“ DISPLEJ s PIKTOGRAMAMI
1000 voliteľných PROGRAMOV po 20 krokoch
MENU V SK jazyku + SLOVENSKÉ KUCH. PROGRAMY
obľúbené programy, posledných 10 programov
6 bodová teplotná sonda
funkcie:
horúci vzduch 30-300°C
kombinovaný režim 30–300°C
varenie v pare 30–130°C
BIO varenie 30–98°C
nízkoteplotné varenie, varenie/pečenie cez noc
Cook&Hold, delta T varenie
regenerácia, GoldenTouch pre dokončenie zapečením
manuálne privlhčenie
Sous-vide programy, sušenie, sterilizácia, konfitovanie, údenie
programy Easy-cooking pre jednoduchý výber úpravy pokrmov
funkcia MyVison pre uzpôsobení si menu hlavnej obrazovky
časovanie zásuvov, odložený štart, nekonečný čas varenia
autoreverz ventilátora
automatická regulácia vlhkosti, el. ovládanie odvetrávacej klapky
5 automatických UMÝVACÍCH CYKLOV + odvápnenie komory
predohrev komory, rýchle schladenie komory
USB+LAN port pre HACCP výstup a programovanie
automatická diagnostika chýb a prevádzkových udalostí
RUČNÁ SPRCHA
príslušenstvo na objednávku:
– udiaca jednotka
Hmotnosť:
62 kgSúbory:
Technický list
VideoSKU: n/a -
-
Konvektomaty nástrekové
Konvektomat el. 20xGN1/1, nástr., progr., O-2011i PLUS, RETIGO kod: 1013.31
Podrobný popis:
Kód:
1013.31Model:
O-2011i PLUS, RETIGOPopis:
AKCIA 2025:– 6 bodová teplotná sonda v cene
– el. ovládaná klapka pre odťah prebytočnej pary v cene
– 1000 voliteľných programov po 20 krokoch v cene
– – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – –
rozmer: 948x879x1804mm(šxhxv)
príkon elektro: 36,9kW/400V
kapacita: 20 x GN1/1
zásuvy naprieč pre lahšiu manipuláciu
tvorba pary: nástrekom s tepelným výmenníkom
pre nízku spotrebu vody a el. energie
TROJITÉ SKLO DVERÍ pre úsporu energie
predohrev vody v tepelnom výmenníku pre úsporu energie
ovládanie: elektronické programovateľné
DOTYKOVÝ 7“ DISPLEJ s PIKTOGRAMAMI
MENU V SK jazyku + SLOVENSKÉ KUCH. PROGRAMY
funkcie:
horúci vzduch 30-300°C
kombinovaný režim 30–300°C
varenie v pare 30–130°C
BIO varenie 30–98°C
nízkoteplotné pečenie, nočné pečenie
regenerácia, manuálne privlhčenie
odložený štart, nekonečný čas varenia
7 rýchlostí ventilátora, FanStop, taktovanie, autoreverz ventilátora
5 automatických UMÝVACÍCH CYKLOV + odvápnenie komory
predohrev komory, rýchle schladenie komory
USB pre HACCP výstup a programovanie
automatická diagnostika chýb a prevádzkových udalostí
zavážacia konštrukcia a vozík v cene
príslušenstvo na objednávku:
– ručná sprcha
– udiaca jednotka
Hmotnosť:
235 kgSúbory:
Technický listSKU: n/a
