Skriňa udržiavacia 3xGN1/1, HDZ-0311E kod: 1039.38

Podrobný popis:

Kód:
1039.36

Model:
HD-0511E

Popis:
rozmer: 445x633x570 (šxhxv)

príkon elektro: 1kW/230 V

kapacita: 5 x GN1/1 – 65mm

regulácia teploty: 50-120°C

elektronické ovládanie

funkcia HOLD – automatické prepnutie na udržiavaciu teplotu

funkcia Delta T

redukčný otvor na odvod vlhkosti

určené aj pre Sous vide varenie

príslušenstvo za príplatok :

teplotná sonda

Hmotnosť:
36 kg

Súbory:
Technický list

Podrobný popis:

Kód:
1039.42

Model:
RD-1411EP

Popis:
rozmer: 820x746x1501mm(šxhxv)

príkon elektro: 15,9kW/400 V

kapacita: 14 x GN1/1 – 65mm

regulácia teploty: 50-170°C

2 x ventilátor

ovládanie: elektronické programovateľné

funkcia HOLD – automatické prepnutie na udržiavaciu teplotu

časovač, zvlhčovanie

určené aj pre Sous vide varenie

teplotná sonda

Hmotnosť:
120 kg

Súbory:
Technický list