Elektrická výklopná smažiaca panvica PE-750 – nerezové dno vaneObjem 50litrov = vhodné na prípravu jedál do 80 porciíAko funguje?Používanie je veľmi jednoduché.Ohrev nastavíme pomocou gombíka s nastavením teploty od 50-250 (300) °C.V prípade potreby si môžeme dopustiť vodu z batérie priamo do vane smažiacej panvice, za pomoci automatického tlačidla na ovládacom paneli.Varnú nádobu je možné jednoducho zakryť poklopom a obsah (uvarený pokrm, olej alebo vodu) vieme vyklopiť pomocou otočného kolesa, s ktorým sa manipuluje jednoducho.Výklopné smažiace panvice sú určené pre tepelnú úpravu potravín smažením v oleji alebo dusením vo vode. Povrch varnej nádoby je nepriľnavý, a najčastejšie sa pripravujú jedlá ako napr. soté, guláše, opekaná zelenina či mäso, vyprážané jedlá ale rovnako aj ryža, palacinky a knedle.V nerezovej smažiacej panvici sa vysmáža pri 190 a viac stupňoch a do 190 stupňov sa dusí. Pri liatom ceste je v nerezovej vani potrebné použiť viac oleja, aby sa cesto ideálne opekalo a neprihorelo.OhrevElektrické smažiace panvice sú vybavené výhrevnými telesami umiestnenými pod varnou nádobou.Model PE-750 má 6ks ohrevných telies pre rovnomerné rozloženie teploty a úsporu energií.Prevádzka je tichá, bezpečná a náklady sú nízke.Konštrukcia- samonosná, masívna, odolná- kvalitná nehrdzavejúca oceľ- zaoblené hrany bez nebezpečných rohov a výčnelkov- spádové prevedenie komína na hornej doske pre bezpečnosť- dvojitá izolácia na kábloch a vodičoch (silikónová ochrana)
Smažiace panvice elektricke GASTROHAAL
Smažiaca panvica elektrická 50l – nerezová vaňa PE-750
Vonkajšie rozmery š*h*v | 800 x 700 x 900 mm |
---|---|
Objem | 50 l |
rozmery varnej nádoby | 700 x 422 x 160 mm |
Materiál dna vane | nerez |
Hmotnosť | 125 kg |
Vyklápanie otočným kolesom | |
batéria na studenú vodu | |
menovit el. výkon | 9 kW |
rozsah teplôt | 50-300 °C |
počet výhrevných telies | 6 ks |
Pri produktoch na dopyt nás prosím kontaktujte pomocou formulára, ohľadom ceny a dostupnosti tovaru vás budeme informovať.
NA DOPYT