Elektrická výklopná smažiaca panvica PE-980 C – liatinové dno vaneObjem 80litrov = vhodné na prípravu jedál do 120 porciíAko funguje?Používanie je veľmi jednoduché.Ohrev nastavíme pomocou gombíka s nastavením teploty od 50-250 (300) °C.V prípade potreby si môžeme dopustiť vodu z batérie priamo do vane smažiacej panvice, za pomoci automatického tlačidla na ovládacom paneli.Varnú nádobu je možné jednoducho zakryť poklopom a obsah (uvarený pokrm, olej alebo vodu) vieme vyklopiť pomocou otočného kolesa, s ktorým sa manipuluje jednoducho.Výklopné smažiace panvice sú určené pre tepelnú úpravu potravín smažením v oleji alebo dusením vo vode. Povrch varnej nádoby je nepriľnavý, a najčastejšie sa pripravujú jedlá ako napr. soté, guláše, opekaná zelenina či mäso, vyprážané jedlá ale rovnako aj ryža, palacinky a knedle.Pri liatinovej smažiacej panvici je potrebné vaňu panvice ošetrovať rastlinným olejom a vypáliť vaňu panvice, aby nezačala korodovať. Liatinová panvica je napríklad ideálna na pečenie palaciniek.OhrevElektrické smažiace panvice sú vybavené výhrevnými telesami umiestnenými pod varnou nádobou.Model PE-980 C má 9ks ohrevných telies pre rovnomerné rozloženie teploty a úsporu energií.Prevádzka je tichá, bezpečná a náklady sú nízke.Konštrukcia- samonosná, masívna, odolná- liatinové dno vane a nerezová vonkajšia konštrukcia- zaoblené hrany bez nebezpečných rohov a výčnelkov- spádové prevedenie komína na hornej doske pre bezpečnosť- dvojitá izolácia na kábloch a vodičoch (silikónová ochrana)
Smažiace panvice elektricke GASTROHAAL
Smažiaca panvica elektrická 80l – liatinová vaňa PE-980 C
Vonkajšie rozmery š*h*v | 900 x 900 x 900 mm |
---|---|
Objem | 80 l |
rozmery varnej nádoby | 800 x 600 x 190 mm |
Materiál dna vane | liatina |
Hmotnosť | 160 kg |
Vyklápanie otočným kolesom | |
batéria na studenú vodu | |
menovit el. výkon | 13,5 kW |
rozsah teplôt | 50-300 °C |
počet výhrevných telies | 9 ks |
Pri produktoch na dopyt nás prosím kontaktujte pomocou formulára, ohľadom ceny a dostupnosti tovaru vás budeme informovať.
NA DOPYT