Parametre
Technické údaje
Zasúvateľný:
Nie
Dĺžka (mm):
650
EAN:
8435561002361
Farba:
Biela
Veľkosť podľa GN:
GN 2/1
Materiály:
PC (Polykarbonát)
Značka:
Sammic
Šírka (mm):
530
Balené po:
1
Sous Vide
Veko na nádobu GN 2/1 do SmartVide, Sammic, GN 2/1, Biela, 650x530mm Kód: 1180067
Dostupnosť
Skladom u dodávateľa ( 7-14 dní )
Pokrievky k nádobám GN 1/1 a GN 2/1 do SmartVide značky Sammic majú špeciálne výrezy na cirkulátory sous vide Vhodné pre dedikované izolované nádoby GN 1/1 a GN 2/1 Sammic do cirkulátorov SmartVide Kompatibilné tiež so štandardnými nehrdzavejúcimi nádobami G/N Vybavené nezahrievajúcimi sa plastovými uchami Pevné a odolné proti vonkajším vplyvom.
Vyrobené z nehrdzavejúcej ocele Vhodná pre štandardné nádoby GN 2/1 a zvláštne izolované nádoby GN 2/1 Sammic do cirkulátora SmartVide 7, 9, X
129,15 € s DPH ( 105,00 € bez DPH )
Skladom u dodávateľa ( 7-14 dní )
Súvisiace produkty
-
Sous Vide
Ponorný cirkulátor na varenie sous vide SmartVide 7, Sammic, Strieborná, 230V/2000W, 124x140x(H)360mm Kód: 1180120
Sous VidePonorný cirkulátor na varenie sous vide SmartVide 7, Sammic, Strieborná, 230V/2000W, 124x140x(H)360mm Kód: 1180120
Cirkulátory SmartVide sú inovatívne zariadenia umožňujúce prípravu pokrmov metódou sous vide Vďaka spoľahlivej konštrukcii z nehrdzavejúcej ocele sa skvelo uplatnia v profesionálnej gastronómii Precízny systém kontroly teploty umožňuje dosiahnutie opakovateľných výsledkov varenia zachovaním chuťových predností, výživových hodnôt a kvality a zodpovedajúcej textúry potravín Špeciálna metóda varenia pokrmov vo vákuových vreckách bez kontaktu varených potravín s vodou pozitívne ovplyvňuje posilnenie arómy, zmierňuje stratu ich objemu a umožňuje použitie vo vrecku vzniknutého vývaru na prípravu omáčok Možnosť aromatizovania oleja, tuku alebo iných potravín s pomocou techniky sous vide Na obsluhu nenáročný riadiaci panel, intuitívne menu Vodoodolný, farebný TFT displej ukazuje parametre varenia: čas, skutočnú a nastavenú teplotu Rozsah teploty: 5° – 95 °C Presnosť merania: 0,01 °C Časovač: 1 min-99 h, gradácia: 1 min Bluetooth pripojenie Dokúpiteľná sonda Možnosť zmeny výberu jednotiek teploty: °C alebo °F Možnosť kalibrácie zariadenia Autoreštart Ukazovateľ minimálnej hladiny vody chrániaci cirkulátory pred poškodením Pracovné režimy s časovačom – neprerušovaná práca, neprerušovaná práca s počítadlom času, so zadaným časom – slúžiaca na lepšiu organizáciu práce Možnosť uloženia programov varenia cez Bluetooth.
Konštrukcia z nehrdzavejúcej ocele Kryt ovládacieho panelu a držadlo vyrobené z polyamidu vystuženého skleným vláknom Vhodný pre riad s max. obj. 56 l Silný motor s výkonom 2000 W Hmotnosť: 3,6 kg Tašku pre bezpečnú prepravu zariadenia možno zakúpiť samostatne (1180085) Izolovanú nádobu GN 2/1 (H)200 mm do cirkulátora SmartVide 7 možno zakúpiť samostatne (1180065)SKU: n/a -
Sous Vide
Rúra na prípravu jedál pri nízkych teplotách, HENDI, 230V/1200W, 495x690x(H)413mm Kód: 225479
Sous VideRúra na prípravu jedál pri nízkych teplotách, HENDI, 230V/1200W, 495x690x(H)413mm Kód: 225479
Na pomalú prípravu alebo opätovné ohrievanie potravín pomocou veľmi presne nastaveného a kontrolovaného procesu S teplotnou sondou samostatné nastavenie sondy Rukoväte na bokoch Ľahko čistiteľné tesnenia dverí Pecná komora vyhrievaná zo 4 strán, rovnomerná distribúcia tepla v komore Úspora energie vďaka dodatočnej izolácii Lisovaná komora rúry so zaoblenými hranami, ľahko čistiteľná Regulácia teploty každý 1 stupeň – teplota komory od 0 °C do 120 °C, teplota pomocou sondy a udržiavanie teploty od 0 °C do 100 °C Ľavé alebo pravé dvere, pánty namontované vpravo, ľahko sa dá zmeniť usporiadanie pántov Digitálne riadenie, meranie času, nastavenie teploty a aktuálna teplota sondy/komory Vodítko z nehrdzavejúcej ocele, vhodné pre GN 1/1 nádoby, mriežky a plechy 600×400 mm, 3 úrovne pečenia
SKU: n/a -
Sous Vide
Zariadenie iVide Plus SOUS VIDE, SousVideTools, 230V/2200W, 140x190x(H)276mm Kód: 222997
Precízny cirkulátor teploty s reguláciou teploty 4-palcový dotykový displej Vďaka spone je vhodný do každej okrúhlej alebo plochej nádoby s minimálnou hĺbkou 16,5 cm Najvyššia výkonnosť sa dosahuje v nádobách s objemom do 80 litrov Pracovná teplota od 5 °C do 99 °C, presnosť 0,07 °C Čas je možné nastaviť od 1 minúty do maximálne 99 hodín Pomocou aplikácie môžete ovládať viacero zariadení Zabezpečuje výnimočnú teplotnú stabilitu Ochrana proti nízkej hladine vody, zariadenie vypne Sous-Vide v prípade náhodného zapnutia bez vody Obehové čerpadlo odstraňuje zóny s nízkou a vysokou teplotou Snímač teploty chrániaci zariadenie pred preťažením a prehriatím Stupeň ochrany IPX7, odolnosť voči striekajúcej vode a náhodnému ponoreniu Aplikácia: Presné riadenie teploty z ľubovoľného miesta Kolekcia viac ako 600 receptov Pamäť receptov: možnosť uložiť si vlastné časy a teploty História varenia: na účely lepšej kontroly v súlade s HACCP je možné uložiť posledných 10 časov a teplôt varenia Varenie na viacerých zariadeniach: ovládanie viacerých zariadení pomocou jednej aplikácie Upozornenia na dosiahnutie nastavenej teploty a ukončenie varenia
SKU: n/a -
Sous Vide
Izolovaná nádoba GN 1/1 do cirkulátora SmartVide, Sammic, 28 l, 28L, 335x600x(H)288mm Kód: 1180060
Sous VideIzolovaná nádoba GN 1/1 do cirkulátora SmartVide, Sammic, 28 l, 28L, 335x600x(H)288mm Kód: 1180060
Vyrobené z nehrdzavejúcej ocele, stále a odolné proti vonkajším faktorom Vybavené vypúšťacím kohútikom, ktorý uľahčuje vyprázdňovanie komory nádoby Vybavené držiakmi umožňujúcimi bezpečné prenášanie nádoby Kompatibilné so všetkými cirkulátormi SmartVide.
Veko možno zakúpiť samostatne (1180062 alebo 1180063)SKU: n/a -
Sous Vide
Izolovaná nádoba GN 2/1 do cirkulátora SmartVide, Sammic, 56, 56L, 660x600x(H)288mm Kód: 1180065
Sous VideIzolovaná nádoba GN 2/1 do cirkulátora SmartVide, Sammic, 56, 56L, 660x600x(H)288mm Kód: 1180065
Vyrobené z nehrdzavejúcej ocele, stále a odolné proti vonkajším faktorom Vybavené vypúšťacím kohútikom, ktorý uľahčuje vyprázdňovanie komory nádoby Vybavené držiakmi umožňujúcimi bezpečné prenášanie nádoby Kompatibilné so všetkými cirkulátormi SmartVide.
Veko možno zakúpiť samostatne (1180067)SKU: n/a
