Konvektomaty

Podrobný popis:

Kód:
1012.08

Model:
MSDBD-1011E, Refdox

Popis:
rozmer: 520x810x1010mm(šxhxv)

príkon elektro: 13,8kW/400V

kapacita: 10 x GN1/1

tvorba pary: nástrekom

ovládanie: elektronické programovateľné

funkcie:

horúci vzduch 50-300°C

kombi cyklus 50-270°C

naparovanie 50-120°C

dotykový grafický ovládací displej v CZ jazyku

1000 uložiteľných programov

9 prednastavených OneTouch programov na hlavnej obrazovke

teplotná pokrmová sonda

USB port pre HACCP výstup / alarm monitoring

delta T systém, Cook&Hold program udžiavania

manuálne privlhčenie, nízkoteplotné pečenie

program časovania zásuvov MultiLevelCooking a EasyService

nastavenie času, teploty a privlhčenia v percentách

vnútorné osvetlenie, manuálne privlhčenie

4 automatické umývacie programy

3 rýchlosti ventilátora, autoreverz ventilátora

elektronické ovládanie odvetrávacej klapky

predohrev komory, rýchle schladenie komory

príslušenstvo na objednávku:

-ručná externá sprcha

-udiaca jednotka

Hmotnosť:
110 kg

Súbory:
Technický list

Podrobný popis:

Kód:
1012.22

Model:
MPD-1011ERAM

Popis:
rozmer: 910x810x1050mm(šxhxv)

príkon elektro: 12,6kW/400V

kapacita: 10 x GN1/1 / 10 x EN 600×400

tvorba pary: nástrekom

ovládanie: elektronické programovateľné

funkcie:

horúci vzduch 50-300°C

kombi cyklus 50-270°C

naparovanie 50-120°C

7″ dotykový grafický ovládací displej v CZ jazyku

1000 uložiteľných programov

9 prednastavených OneTouch programov na hlavnej obrazovke

teplotná pokrmová sonda

USB port pre HACCP výstup / alarm monitoring

delta T systém, Cook&Hold program udžiavania

manuálne privlhčenie, nízkoteplotné pečenie

program časovania zásuvov MultiLevelCooking a EasyService

nastavenie času, teploty a privlhčenia v percentách

vnútorné osvetlenie, manuálne privlhčenie

4 automatické umývacie programy

3 rýchlosti ventilátora, autoreverz ventilátora

elektronické ovládanie odvetrávacej klapky

predohrev komory, rýchle schladenie komory

príslušenstvo na objednávku:

– ručná externá sprcha

– udiaca jednotka

Hmotnosť:
110 kg

Súbory:
Technický list

Podrobný popis:

Kód:
1013.04

Model:
B-1221ig, RETIGO

Popis:
rozmer: 1111x1006x1343mm(šxhxv)

príkon plyn: 45kW

príkon elektro: 1,28kW/230V

kapacita: 12 x GN2/1 alebo 24 x GN1/1

zásuvy naprieč pre lahšiu manipuláciu

tvorba pary: nástrekom s tepelným výmenníkom

pre nízku spotrebu vody a el. energie

TROJITÉ SKLO DVERÍ pre úsporu energie

ovládanie: elektronické programovateľné

dotykový 8“ displej s piktogramami

1000 voliteľných PROGRAMOV po 20 krokoch

MENU V SK jazyku + SLOVENSKÉ KUCH. PROGRAMY

obľúbené programy, posledných 10 programov

6 bodová teplotná sonda

funkcie:

horúci vzduch 30-300°C

kombinovaný režim 30–300°C

varenie v pare 30–130°C

BIO varenie 30–98°C

nízkoteplotné pečenie, nočné pečenie

Cook&Hold, delta T

regenerácia, GoldenTouch pre dokončenie zapečením

manuálne privlhčenie

Sous-vide program, sušenie, sterilizácia, konfitovanie, údenie

program Easy-cooking pre jednoduchý výber úpravy pokrmov

program MyVison pre uzpôsobení si menu hlavnej obrazovky

časovanie zásuvov, odložený štart, nekonečný čas varenia

7 rýchlostí ventilátora, FanStop, taktovanie, autoreverz ventilátora

automatická regulácia vlhkosti, el. ovládanie odvetrávacej klapky

5 automatických UMÝVACÍCH CYKLOV + odvápnenie komory

integrovaná funkcia odvápnenia bojleru

predohrev komory, rýchle schladenie komory

USB+LAN port pre HACCP výstup a programovanie

automatická diagnostika chýb a prevádzkových udalostí

RUČNÁ SPRCHA

zavážacia konštrukcia a vozík v cene

príslušenstvo na objednávku:

– udiaca jednotka

Hmotnosť:
229 kg

Súbory:
Technický list
Video

Podrobný popis:

Kód:
1013.05

Model:
B-2011ig, RETIGO

Popis:
rozmer: 948x834x1804mm(šxhxv)

príkon plyn: 45kW

príkon elektro: 1,28kW/230V

kapacita: 20 x GN1/1

zásuvy naprieč pre lahšiu manipuláciu

tvorba pary: nástrekom s tepelným výmenníkom

pre nízku spotrebu vody a el. energie

TROJITÉ SKLO DVERÍ pre úsporu energie

ovládanie: elektronické programovateľné

dotykový 8“ displej s piktogramami

1000 voliteľných PROGRAMOV po 20 krokoch

MENU V SK jazyku + SLOVENSKÉ KUCH. PROGRAMY

obľúbené programy, posledných 10 programov

6 bodová teplotná sonda

funkcie:

horúci vzduch 30-300°C

kombinovaný režim 30–300°C

varenie v pare 30–130°C

BIO varenie 30–98°C

nízkoteplotné pečenie, nočné pečenie

Cook&Hold, delta T

regenerácia, GoldenTouch pre dokončenie zapečením

manuálne privlhčenie

Sous-vide program, sušenie, sterilizácia, konfitovanie, údenie

program Easy-cooking pre jednoduchý výber úpravy pokrmov

program MyVison pre uzpôsobení si menu hlavnej obrazovky

časovanie zásuvov, odložený štart, nekonečný čas varenia

7 rýchlostí ventilátora, FanStop, taktovanie, autoreverz ventilátora

automatická regulácia vlhkosti, el. ovládanie odvetrávacej klapky

5 automatických UMÝVACÍCH CYKLOV + odvápnenie komory

integrovaná funkcia odvápnenia bojleru

predohrev komory, rýchle schladenie komory

USB+LAN port pre HACCP výstup a programovanie

automatická diagnostika chýb a prevádzkových udalostí

RUČNÁ SPRCHA

zavážacia konštrukcia a vozík v cene

príslušenstvo na objednávku:

– udiaca jednotka

Hmotnosť:
257 kg

Súbory:
Technický list
Video

Podrobný popis:

Kód:
1013.06

Model:
B-2021ig, RETIGO

Popis:
rozmer: 1156x963x1815mm(šxhxv)

príkon plyn: 78kW

príkon elektro: 1,66kW/230V

kapacita: 20 x GN2/1 alebo 40 x GN1/1

zásuvy naprieč pre lahšiu manipuláciu

tvorba pary: nástrekom s tepelným výmenníkom

pre nízku spotrebu vody a el. energie

TROJITÉ SKLO DVERÍ pre úsporu energie

ovládanie: elektronické programovateľné

dotykový 8“ displej s piktogramami

1000 voliteľných PROGRAMOV po 20 krokoch

MENU V SK jazyku + SLOVENSKÉ KUCH. PROGRAMY

obľúbené programy, posledných 10 programov

6 bodová teplotná sonda

funkcie:

horúci vzduch 30-300°C

kombinovaný režim 30–300°C

varenie v pare 30–130°C

BIO varenie 30–98°C

nízkoteplotné pečenie, nočné pečenie

Cook&Hold, delta T

regenerácia, GoldenTouch pre dokončenie zapečením

manuálne privlhčenie

Sous-vide program, sušenie, sterilizácia, konfitovanie, údenie

program Easy-cooking pre jednoduchý výber úpravy pokrmov

program MyVison pre uzpôsobení si menu hlavnej obrazovky

časovanie zásuvov, odložený štart, nekonečný čas varenia

7 rýchlostí ventilátora, FanStop, taktovanie, autoreverz ventilátora

automatická regulácia vlhkosti, el. ovládanie odvetrávacej klapky

5 automatických UMÝVACÍCH CYKLOV + odvápnenie komory

predohrev komory, rýchle schladenie komory

USB+LAN port pre HACCP výstup a programovanie

automatická diagnostika chýb a prevádzkových udalostí

RUČNÁ SPRCHA

zavážacia konštrukcia a vozík v cene

príslušenstvo na objednávku:

– udiaca jednotka

Hmotnosť:
378 kg

Súbory:
Technický list
Video

Podrobný popis:

Kód:
1013.08

Model:
O-611ig, RETIGO

Popis:
rozmer: 933x821x786mm(šxhxv)

príkon plyn: 13kW

príkon elektro: 0,74kW/230V

kapacita: 7 x GN1/1

zásuvy naprieč pre lahšiu manipuláciu

tvorba pary: nástrekom s tepelným výmenníkom

pre nízku spotrebu vody a el. energie

TROJITÉ SKLO DVERÍ pre úsporu energie

ovládanie: elektronické programovateľné

99 voliteľných PROGRAMOV po 9 krokoch

MENU V SK jazyku + SLOVENSKÉ KUCH. PROGRAMY

funkcie:

horúci vzduch 30-300°C

kombinovaný režim 30–300°C

varenie v pare 30–130°C

BIO varenie 30–98°C

nízkoteplotné pečenie, nočné pečenie

regenerácia, manuálne privlhčenie

odložený štart, nekonečný čas varenia

7 rýchlostí ventilátora, FanStop, autoreverz ventilátora

5 automatických UMÝVACÍCH CYKLOV + odvápnenie komory

predohrev komory, rýchle schladenie komory

USB pre HACCP výstup a programovanie

automatická diagnostika chýb a prevádzkových udalostí

príslušenstvo na objednávku:

– teplotná sonda

– ručná sprcha

– el. ovládaná klapka pre odťah prebytočnej pary

– udiaca jednotka

Hmotnosť:
127 kg

Súbory:
Technický list
Video

Podrobný popis:

Kód:
1013.11

Model:
O-2011ig, RETIGO

Popis:
rozmer: 948x834x1804mm(šxhxv)

príkon plyn: 45 kW

príkon elektro: 1,28kW/400V

kapacita: 20 x GN1/1

zásuvy naprieč pre lahšiu manipuláciu

tvorba pary: nástrekom s tepelným výmenníkom

TROJITÉ SKLO DVERÍ pre úsporu energie

ovládanie: elektronické programovateľné

99 voliteľných PROGRAMOV po 9 krokoch

MENU V SK jazyku + SLOVENSKÉ KUCH. PROGRAMY

funkcie:

horúci vzduch 30-300°C

kombinovaný režim 30–300°C

varenie v pare 30–130°C

BIO varenie 30–98°C

nízkoteplotné pečenie, nočné pečenie

regenerácia, manuálne privlhčenie

odložený štart, nekonečný čas varenia

7 rýchlostí ventilátora, FanStop, autoreverz ventilátora

5 automatických UMÝVACÍCH CYKLOV + odvápnenie komory

integrovaná funkcia odvápnenia bojleru

predohrev komory, rýchle schladenie komory

USB pre HACCP výstup a programovanie

automatická diagnostika chýb a prevádzkových udalostí

zavážacia konštrukcia a vozík v cene

príslušenstvo na objednávku:

– teplotná sonda

– ručná sprcha

– el. ovládaná klapka pre odťah prebytočnej pary

– udiaca jednotka

Hmotnosť:
257 kg

Súbory:
Technický list
Video

Podrobný popis:

Kód:
1013.12

Model:
O-2021ig, RETIGO

Popis:
rozmer: 1156x963x1815mm(šxhxv)

príkon plyn: 78kW

príkon elektro: 1,66kW/230V

kapacita: 20 x GN2/1 alebo 40 x GN1/1

zásuvy naprieč pre lahšiu manipuláciu

tvorba pary: nástrekom s tepelným výmenníkom

pre nízku spotrebu vody a el. energie

TROJITÉ SKLO DVERÍ pre úsporu energie

ovládanie: elektronické programovateľné

99 voliteľných PROGRAMOV po 9 krokoch

MENU V SK jazyku + SLOVENSKÉ KUCH. PROGRAMY

funkcie:

horúci vzduch 30-300°C

kombinovaný režim 30–300°C

varenie v pare 30–130°C

BIO varenie 30–98°C

nízkoteplotné pečenie, nočné pečenie

regenerácia, manuálne privlhčenie

odložený štart, nekonečný čas varenia

7 rýchlostí ventilátora, FanStop, autoreverz ventilátora

5 automatických UMÝVACÍCH CYKLOV + odvápnenie komory

predohrev komory, rýchle schladenie komory

USB pre HACCP výstup a programovanie

automatická diagnostika chýb a prevádzkových udalostí

zavážacia konštrukcia a vozík v cene

príslušenstvo na objednávku:

– teplotná sonda

– ručná sprcha

– el. ovládaná klapka pre odťah prebytočnej pary

– udiaca jednotka

Hmotnosť:
378 kg

Súbory:
Technický list
Video

Podrobný popis:

Kód:
1013.14

Model:
O-611ig Plus, RETIGO

Popis:
AKCIA 2025:

– 6 bodová teplotná sonda v cene

– el. ovládaná klapka pre odťah prebytočnej pary v cene

– 1000 voliteľných programov po 20 krokoch v cene

– – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – –

rozmer: 933x821x786mm(šxhxv)

príkon plyn: 13kW

príkon elektro: 0,74kW/230V

kapacita: 7 x GN1/1

zásuvy naprieč pre lahšiu manipuláciu

tvorba pary: nástrekom s tepelným výmenníkom

pre nízku spotrebu vody a el. energie

TROJITÉ SKLO DVERÍ pre úsporu energie

predohrev vody v tepelnom výmenníku pre úsporu energie

ovládanie: elektronické programovateľné

DOTYKOVÝ 7“ DISPLEJ s PIKTOGRAMAMI

MENU V SK jazyku + SLOVENSKÉ KUCH. PROGRAMY

funkcie:

horúci vzduch 30-300°C

kombinovaný režim 30–300°C

varenie v pare 30–130°C

BIO varenie 30–98°C

nízkoteplotné pečenie, nočné pečenie

regenerácia, manuálne privlhčenie

odložený štart, nekonečný čas varenia

7 rýchlostí ventilátora, FanStop, taktovanie, autoreverz ventilátora

5 automatických UMÝVACÍCH CYKLOV + odvápnenie komory

predohrev komory, rýchle schladenie komory

USB pre HACCP výstup a programovanie

automatická diagnostika chýb a prevádzkových udalostí

príslušenstvo na objednávku:

– ručná sprcha

– udiaca jednotka

Hmotnosť:
127 kg

Súbory:
Technický list

Podrobný popis:

Kód:
1013.16

Model:
O-1221ig Plus, RETIGO

Popis:
AKCIA 2025:

– 6 bodová teplotná sonda v cene

– el. ovládaná klapka pre odťah prebytočnej pary v cene

– 1000 voliteľných programov po 20 krokoch v cene

– – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – –

rozmer: 1111x1006x1343mm(šxhxv)

príkon plyn: 45kW

príkon elektro: 1,28kW/230V

kapacita: 12 x GN2/1 alebo 24 x GN1/1

zásuvy naprieč pre lahšiu manipuláciu

tvorba pary: nástrekom s tepelným výmenníkom

pre nízku spotrebu vody a el. energie

TROJITÉ SKLO DVERÍ pre úsporu energie

predohrev vody v tepelnom výmenníku pre úsporu energie

ovládanie: elektronické programovateľné

DOTYKOVÝ 7“ DISPLEJ s PIKTOGRAMAMI

MENU V SK jazyku + SLOVENSKÉ KUCH. PROGRAMY

funkcie:

horúci vzduch 30-300°C

kombinovaný režim 30–300°C

varenie v pare 30–130°C

BIO varenie 30–98°C

nízkoteplotné pečenie, nočné pečenie

regenerácia, manuálne privlhčenie

odložený štart, nekonečný čas varenia

7 rýchlostí ventilátora, FanStop, taktovanie, autoreverz ventilátora

5 automatických UMÝVACÍCH CYKLOV + odvápnenie komory

predohrev komory, rýchle schladenie komory

USB pre HACCP výstup a programovanie

automatická diagnostika chýb a prevádzkových udalostí

príslušenstvo na objednávku:

– ručná sprcha

– udiaca jednotka

Hmotnosť:
229 kg

Súbory:
Technický list

Podrobný popis:

Kód:
1013.21

Model:
O-611i PLUS, RETIGO

Popis:
AKCIA 2025:

– 6 bodová teplotná sonda v cene

– el. ovládaná klapka pre odťah prebytočnej pary v cene

– 1000 voliteľných programov po 20 krokoch v cene

– – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – –

rozmer: 933x866x786mm(šxhxv)

príkon elektro: 10,9kW/400V

kapacita: 7 x GN1/1

zásuvy naprieč pre lahšiu manipuláciu

tvorba pary: nástrekom s tepelným výmenníkom

pre nízku spotrebu vody a el. energie

TROJITÉ SKLO DVERÍ pre úsporu energie

predohrev vody v tepelnom výmenníku pre úsporu energie

ovládanie: elektronické programovateľné

DOTYKOVÝ 7“ DISPLEJ s PIKTOGRAMAMI

MENU V SK jazyku + SLOVENSKÉ KUCH. PROGRAMY

funkcie:

horúci vzduch 30-300°C

kombinovaný režim 30–300°C

varenie v pare 30–130°C

BIO varenie 30–98°C

nízkoteplotné pečenie, nočné pečenie

regenerácia, manuálne privlhčenie

odložený štart, nekonečný čas varenia

7 rýchlostí ventilátora, FanStop, taktovanie, autoreverz ventilátora

5 automatických UMÝVACÍCH CYKLOV + odvápnenie komory

predohrev komory, rýchle schladenie komory

USB pre HACCP výstup a programovanie

automatická diagnostika chýb a prevádzkových udalostí

príslušenstvo na objednávku:

– ručná sprcha

– udiaca jednotka

Hmotnosť:
119 kg

Súbory:
Technický list

Podrobný popis:

Kód:
1013.22

Model:
O-621i PLUS, RETIGO

Popis:
AKCIA 2025:

– 6 bodová teplotná sonda v cene

– el. ovládaná klapka pre odťah prebytočnej pary v cene

– 1000 voliteľných programov po 20 krokoch v cene

– – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – –

rozmer: 1121x1018x826mm(šxhxv)

príkon elektro: 18,6kW/400V

kapacita: 6 x GN2/1 alebo 12 x GN1/1

zásuvy naprieč pre lahšiu manipuláciu

tvorba pary: nástrekom s tepelným výmenníkom

pre nízku spotrebu vody a el. energie

TROJITÉ SKLO DVERÍ pre úsporu energie

predohrev vody v tepelnom výmenníku pre úsporu energie

ovládanie: elektronické programovateľné

DOTYKOVÝ 7“ DISPLEJ s PIKTOGRAMAMI

MENU V SK jazyku + SLOVENSKÉ KUCH. PROGRAMY

funkcie:

horúci vzduch 30-300°C

kombinovaný režim 30–300°C

varenie v pare 30–130°C

BIO varenie 30–98°C

nízkoteplotné pečenie, nočné pečenie

regenerácia, manuálne privlhčenie

odložený štart, nekonečný čas varenia

7 rýchlostí ventilátora, FanStop, taktovanie, autoreverz ventilátora

5 automatických UMÝVACÍCH CYKLOV + odvápnenie komory

predohrev komory, rýchle schladenie komory

USB pre HACCP výstup a programovanie

automatická diagnostika chýb a prevádzkových udalostí

príslušenstvo na objednávku:

– ručná sprcha

– udiaca jednotka

Hmotnosť:
160 kg

Súbory:
Technický list

Podrobný popis:

Kód:
1013.24

Model:
O-1011i PLUS, RETIGO

Popis:
AKCIA 2025:

– 6 bodová teplotná sonda v cene

– el. ovládaná klapka pre odťah prebytočnej pary v cene

– 1000 voliteľných programov po 20 krokoch v cene

– – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – –

rozmer: 933x866x1046mm(šxhxv)

príkon elektro: 18,6kW/400V

kapacita: 11 x GN1/1

zásuvy naprieč pre lahšiu manipuláciu

tvorba pary: nástrekom s tepelným výmenníkom

pre nízku spotrebu vody a el. energie

TROJITÉ SKLO DVERÍ pre úsporu energie

predohrev vody v tepelnom výmenníku pre úsporu energie

ovládanie: elektronické programovateľné

DOTYKOVÝ 7“ DISPLEJ s PIKTOGRAMAMI

MENU V SK jazyku + SLOVENSKÉ KUCH. PROGRAMY

funkcie:

horúci vzduch 30-300°C

kombinovaný režim 30–300°C

varenie v pare 30–130°C

BIO varenie 30–98°C

nízkoteplotné pečenie, nočné pečenie

regenerácia, manuálne privlhčenie

odložený štart, nekonečný čas varenia

7 rýchlostí ventilátora, FanStop, taktovanie, autoreverz ventilátora

5 automatických UMÝVACÍCH CYKLOV + odvápnenie komory

predohrev komory, rýchle schladenie komory

USB pre HACCP výstup a programovanie

automatická diagnostika chýb a prevádzkových udalostí

príslušenstvo na objednávku:

– ručná sprcha

– udiaca jednotka

Hmotnosť:
138 kg

Súbory:
Technický list

Podrobný popis:

Kód:
1013.26

Model:
O-1021i PLUS, RETIGO

Popis:
AKCIA 2025:

– 6 bodová teplotná sonda v cene

– el. ovládaná klapka pre odťah prebytočnej pary v cene

– 1000 voliteľných programov po 20 krokoch v cene

– – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – –

rozmer: 1121x1063x1086mm(šxhxv)

príkon elektro: 29,6kW/400V

kapacita: 10 x GN2/1

zásuvy naprieč pre lahšiu manipuláciu

tvorba pary: nástrekom s tepelným výmenníkom

pre nízku spotrebu vody a el. energie

TROJITÉ SKLO DVERÍ pre úsporu energie

predohrev vody v tepelnom výmenníku pre úsporu energie

ovládanie: elektronické programovateľné

DOTYKOVÝ 7“ DISPLEJ s PIKTOGRAMAMI

MENU V SK jazyku + SLOVENSKÉ KUCH. PROGRAMY

funkcie:

horúci vzduch 30-300°C

kombinovaný režim 30–300°C

varenie v pare 30–130°C

BIO varenie 30–98°C

nízkoteplotné pečenie, nočné pečenie

regenerácia, manuálne privlhčenie

odložený štart, nekonečný čas varenia

7 rýchlostí ventilátora, FanStop, taktovanie, autoreverz ventilátora

5 automatických UMÝVACÍCH CYKLOV + odvápnenie komory

predohrev komory, rýchle schladenie komory

USB pre HACCP výstup a programovanie

automatická diagnostika chýb a prevádzkových udalostí

príslušenstvo na objednávku:

– ručná sprcha

– udiaca jednotka

Hmotnosť:
187 kg

Súbory:
Technický list

Podrobný popis:

Kód:
1013.33

Model:
O-2021i PLUS, RETIGO

Popis:
AKCIA 2025:

– 6 bodová teplotná sonda v cene

– el. ovládaná klapka pre odťah prebytočnej pary v cene

– 1000 voliteľných programov po 20 krokoch v cene

– – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – –

rozmer: 1156x1008x1815mm(šxhxv)

príkon elektro: 58,9kW/400V

kapacita: 20 x GN2/1 alebo 40 x GN1/1

zásuvy naprieč pre lahšiu manipuláciu

tvorba pary: nástrekom s tepelným výmenníkom

pre nízku spotrebu vody a el. energie

TROJITÉ SKLO DVERÍ pre úsporu energie

predohrev vody v tepelnom výmenníku pre úsporu energie

ovládanie: elektronické programovateľné

DOTYKOVÝ 7“ DISPLEJ s PIKTOGRAMAMI

MENU V SK jazyku + SLOVENSKÉ KUCH. PROGRAMY

funkcie:

horúci vzduch 30-300°C

kombinovaný režim 30–300°C

varenie v pare 30–130°C

BIO varenie 30–98°C

nízkoteplotné pečenie, nočné pečenie

regenerácia, manuálne privlhčenie

odložený štart, nekonečný čas varenia

7 rýchlostí ventilátora, FanStop, taktovanie, autoreverz ventilátora

5 automatických UMÝVACÍCH CYKLOV + odvápnenie komory

predohrev komory, rýchle schladenie komory

USB pre HACCP výstup a programovanie

automatická diagnostika chýb a prevádzkových udalostí

zavážacia konštrukcia a vozík v cene

príslušenstvo na objednávku:

– ručná sprcha

– udiaca jednotka

Hmotnosť:
330 kg

Súbory:
Technický list

Podrobný popis:

Kód:
1013.54

Model:
B-621i, RETIGO

Popis:
rozmer: 1121x1018x826mm(šxhxv)

príkon elektro: 18,6kW/400V

kapacita: 6 x GN2/1 alebo 12 x GN1/1

zásuvy naprieč pre lahšiu manipuláciu

tvorba pary: nástrekom s tepelným výmenníkom

pre nízku spotrebu vody a el. energie

TROJITÉ SKLO DVERÍ pre úsporu energie

predohrev vody v tepelnom výmenníku pre úsporu energie

ovládanie: elektronické programovateľné

DOTYKOVÝ 8“ DISPLEJ s PIKTOGRAMAMI

1000 voliteľných PROGRAMOV po 20 krokoch

MENU V SK jazyku + SLOVENSKÉ KUCH. PROGRAMY

obľúbené programy, posledných 10 programov

6 bodová teplotná sonda

funkcie:

horúci vzduch 30-300°C

kombinovaný režim 30–300°C

varenie v pare 30–130°C

BIO varenie 30–98°C

nízkoteplotné pečenie, nočné pečenie

Cook&Hold, delta T

regenerácia, GoldenTouch pre dokončenie zapečením

manuálne privlhčenie

Sous-vide program, sušenie, sterilizácia, konfitovanie, údenie

program Easy-cooking pre jednoduchý výber úpravy pokrmov

program MyVison pre uzpôsobení si menu hlavnej obrazovky

časovanie zásuvov, odložený štart, nekonečný čas varenia

7 rýchlostí ventilátora, FanStop, taktovanie, autoreverz ventilátora

automatická regulácia vlhkosti, el. ovládanie odvetrávacej klapky

5 automatických UMÝVACÍCH CYKLOV + odvápnenie komory

predohrev komory, rýchle schladenie komory

USB+LAN port pre HACCP výstup a programovanie

automatická diagnostika chýb a prevádzkových udalostí

RUČNÁ SPRCHA

príslušenstvo na objednávku:

– udiaca jednotka

Hmotnosť:
160 kg

Súbory:
Technický list
Video

Podrobný popis:

Kód:
1013.55

Model:
O-621i-PRG, RETIGO

Popis:
rozmer: 1121x1018x826mm(šxhxv)

príkon elektro: 18,6kW/400V

kapacita: 6 x GN2/1 alebo 12 x GN1/1

tvorba pary: nástrekom s tepelným výmenníkom

pre nízku spotrebu vody a el. energie

predohrev vody v tepelnom výmenníku pre úsporu energie

ovládanie: elektronické programovateľné

99 voliteľných PROGRAMOV po 9 krokoch

MENU V SK jazyku + SLOVENSKÉ KUCH. PROGRAMY

funkcie:

horúci vzduch 30-300°C

kombinovaný režim 30–300°C

varenie v pare 30–130°C

BIO varenie 30–98°C

nízkoteplotné varenie, varenie/pečenie cez noc

regenerácia, manuálne privlhčenie

odložený štart, nekonečný čas varenia

autoreverz ventilátora

5 automatických UMÝVACÍCH CYKLOV + odvápnenie komory

predohrev komory, rýchle schladenie komory

USB pre HACCP výstup a programovanie

automatická diagnostika chýb a prevádzkových udalostí

príslušenstvo na objednávku:

– teplotná sonda

– ručná sprcha

– el. ovládaná klapka pre odťah prebytočnej pary

– udiaca jednotka

Hmotnosť:
160 kg

Súbory:
Technický list

Podrobný popis:

Kód:
1013.56

Model:
B-623i, RETIGO

Popis:
rozmer: 683x631x602mm(šxhxv)

príkon elektro: 5kW/400V

kapacita: 6 x GN2/3

tvorba pary: nástrekom s tepelným výmenníkom

pre nízku spotrebu vody a el. energie

predohrev vody v tepelnom výmenníku pre úsporu energie

ovládanie: elektronické programovateľné

DOTYKOVÝ 8“ DISPLEJ s PIKTOGRAMAMI

1000 voliteľných PROGRAMOV po 20 krokoch

MENU V SK jazyku + SLOVENSKÉ KUCH. PROGRAMY

obľúbené programy, posledných 10 programov

6 bodová teplotná sonda

funkcie:

horúci vzduch 30-300°C

kombinovaný režim 30–300°C

varenie v pare 30–130°C

BIO varenie 30–98°C

nízkoteplotné varenie, varenie/pečenie cez noc

Cook&Hold, delta T varenie

regenerácia, GoldenTouch pre dokončenie zapečením

manuálne privlhčenie

Sous-vide programy, sušenie, sterilizácia, konfitovanie, údenie

programy Easy-cooking pre jednoduchý výber úpravy pokrmov

funkcia MyVison pre uzpôsobení si menu hlavnej obrazovky

časovanie zásuvov, odložený štart, nekonečný čas varenia

autoreverz ventilátora

automatická regulácia vlhkosti, el. ovládanie odvetrávacej klapky

5 automatických UMÝVACÍCH CYKLOV + odvápnenie komory

predohrev komory, rýchle schladenie komory

USB+LAN port pre HACCP výstup a programovanie

automatická diagnostika chýb a prevádzkových udalostí

RUČNÁ SPRCHA

príslušenstvo na objednávku:

– udiaca jednotka

Hmotnosť:
62 kg

Súbory:
Technický list
Video

Podrobný popis:

Kód:
1013.61

Model:
O-611i-PRG, RETIGO

Popis:
rozmer: 933x866x786mm(šxhxv)

príkon elektro: 10,9kW/400V

kapacita: 7 x GN1/1

zásuvy naprieč pre lahšiu manipuláciu

tvorba pary: nástrekom s tepelným výmenníkom

pre nízku spotrebu vody a el. energie

TROJITÉ SKLO DVERÍ pre úsporu energie

predohrev vody v tepelnom výmenníku pre úsporu energie

ovládanie: elektronické programovateľné

99 voliteľných PROGRAMOV po 9 krokoch

MENU V SK jazyku + SLOVENSKÉ KUCH. PROGRAMY

funkcie:

horúci vzduch 30-300°C

kombinovaný režim 30–300°C

varenie v pare 30–130°C

BIO varenie 30–98°C

nízkoteplotné pečenie, nočné pečenie

regenerácia, manuálne privlhčenie

odložený štart, nekonečný čas varenia

7 rýchlostí ventilátora, FanStop, autoreverz ventilátora

5 automatických UMÝVACÍCH CYKLOV + odvápnenie komory

predohrev komory, rýchle schladenie komory

USB pre HACCP výstup a programovanie

automatická diagnostika chýb a prevádzkových udalostí

príslušenstvo na objednávku:

– teplotná sonda

– ručná sprcha

– el. ovládaná klapka pre odťah prebytočnej pary

– udiaca jednotka

Hmotnosť:
116 kg

Súbory:
Technický list

Podrobný popis:

Kód:
1013.63

Model:
B-1011i, RETIGO

Popis:
rozmer: 933x866x1046mm(šxhxv)

príkon elektro: 18,6kW/400V

kapacita: 11 x GN1/1

zásuvy naprieč pre lahšiu manipuláciu

tvorba pary: nástrekom s tepelným výmenníkom

pre nízku spotrebu vody a el. energie

TROJITÉ SKLO DVERÍ pre úsporu energie

predohrev vody v tepelnom výmenníku pre úsporu energie

ovládanie: elektronické programovateľné

DOTYKOVÝ 8“ DISPLEJ s PIKTOGRAMAMI

1000 voliteľných PROGRAMOV po 20 krokoch

MENU V SK jazyku + SLOVENSKÉ KUCH. PROGRAMY

obľúbené programy, posledných 10 programov

6 bodová teplotná sonda

funkcie:

horúci vzduch 30-300°C

kombinovaný režim 30–300°C

varenie v pare 30–130°C

BIO varenie 30–98°C

nízkoteplotné pečenie, nočné pečenie

Cook&Hold, delta T

regenerácia, GoldenTouch pre dokončenie zapečením

manuálne privlhčenie

Sous-vide program, sušenie, sterilizácia, konfitovanie, údenie

program Easy-cooking pre jednoduchý výber úpravy pokrmov

program MyVison pre prispôsobenie si menu hlavnej obrazovky

časovanie zásuvov, odložený štart, nekonečný čas varenia

7 rýchlostí ventilátora, FanStop, taktovanie, autoreverz ventilátora

automatická regulácia vlhkosti, el. ovládanie odvetrávacej klapky

5 automatických UMÝVACÍCH CYKLOV + odvápnenie komory

predohrev komory, rýchle schladenie komory

USB+LAN port pre HACCP výstup a programovanie

automatická diagnostika chýb a prevádzkových udalostí

RUČNÁ SPRCHA

príslušenstvo na objednávku:

– udiaca jednotka

Hmotnosť:
138 kg

Súbory:
Technický list
Video

Podrobný popis:

Kód:
1013.65

Model:
O-1011i-PRG, RETIGO

Popis:
rozmer: 933x866x1046mm(šxhxv)

príkon elektro: 18,6kW/400V

kapacita: 11 x GN1/1

zásuvy naprieč pre lahšiu manipuláciu

tvorba pary: nástrekom s tepelným výmenníkom

pre nízku spotrebu vody a el. energie

TROJITÉ SKLO DVERÍ pre úsporu energie

predohrev vody v tepelnom výmenníku pre úsporu energie

ovládanie: elektronické programovateľné

99 voliteľných PROGRAMOV po 9 krokoch

MENU V SK jazyku + SLOVENSKÉ KUCH. PROGRAMY

funkcie:

horúci vzduch 30-300°C

kombinovaný režim 30–300°C

varenie v pare 30–130°C

BIO varenie 30–98°C

nízkoteplotné pečenie, nočné pečenie

regenerácia, manuálne privlhčenie

odložený štart, nekonečný čas varenia

7 rýchlostí ventilátora, FanStop, autoreverz ventilátora

5 automatických UMÝVACÍCH CYKLOV + odvápnenie komory

predohrev komory, rýchle schladenie komory

USB pre HACCP výstup a programovanie

automatická diagnostika chýb a prevádzkových udalostí

príslušenstvo na objednávku:

– teplotná sonda

– ručná sprcha

– el. ovládaná klapka pre odťah prebytočnej pary

– udiaca jednotka

Hmotnosť:
138 kg

Súbory:
Technický list

Podrobný popis:

Kód:
1013.67

Model:
B-2011i, RETIGO

Popis:
rozmer: 948x879x1804mm(šxhxv)

príkon elektro: 36,9kW/400V

kapacita: 20 x GN1/1

zásuvy naprieč pre lahšiu manipuláciu

tvorba pary: nástrekom s tepelným výmenníkom

pre nízku spotrebu vody a el. energie

TROJITÉ SKLO DVERÍ pre úsporu energie

predohrev vody v tepelnom výmenníku pre úsporu energie

ovládanie: elektronické programovateľné

DOTYKOVÝ 8“ DISPLEJ s PIKTOGRAMAMI

1000 voliteľných PROGRAMOV po 20 krokoch

MENU V SK jazyku + SLOVENSKÉ KUCH. PROGRAMY

obľúbené programy, posledných 10 programov

6 bodová teplotná sonda

funkcie:

horúci vzduch 30-300°C

kombinovaný režim 30–300°C

varenie v pare 30–130°C

BIO varenie 30–98°C

nízkoteplotné pečenie, nočné pečenie

Cook&Hold, delta T

regenerácia, GoldenTouch pre dokončenie zapečením

manuálne privlhčenie

Sous-vide program, sušenie, sterilizácia, konfitovanie, údenie

program Easy-cooking pre jednoduchý výber úpravy pokrmov

program MyVison pre uzpôsobení si menu hlavnej obrazovky

časovanie zásuvov, odložený štart, nekonečný čas varenia

7 rýchlostí ventilátora, FanStop, taktovanie, autoreverz ventilátora

automatická regulácia vlhkosti, el. ovládanie odvetrávacej klapky

5 automatických UMÝVACÍCH CYKLOV + odvápnenie komory

integrovaná funkcia odvápnenia bojleru

predohrev komory, rýchle schladenie komory

USB+LAN port pre HACCP výstup a programovanie

automatická diagnostika chýb a prevádzkových udalostí

RUČNÁ SPRCHA

zavážacia konštrukcia a vozík v cene

príslušenstvo na objednávku:

– udiaca jednotka

Hmotnosť:
235 kg

Súbory:
Technický list
Video

Podrobný popis:

Kód:
1013.73

Model:
O-1221i-PRG, RETIGO

Popis:
rozmer: 1111x1006x1343mm(šxhxv)

príkon elektro: 36,9kW/400V

kapacita: 12 x GN2/1 alebo 24 x GN1/1

zásuvy naprieč pre lahšiu manipuláciu

tvorba pary: nástrekom s tepelným výmenníkom

pre nízku spotrebu vody a el. energie

TROJITÉ SKLO DVERÍ pre úsporu energie

predohrev vody v tepelnom výmenníku pre úsporu energie

ovládanie: elektronické programovateľné

99 voliteľných PROGRAMOV po 9 krokoch

MENU V SK jazyku + SLOVENSKÉ KUCH. PROGRAMY

funkcie:

horúci vzduch 30-300°C

kombinovaný režim 30–300°C

varenie v pare 30–130°C

BIO varenie 30–98°C

nízkoteplotné pečenie, nočné pečenie

regenerácia, manuálne privlhčenie

odložený štart, nekonečný čas varenia

7 rýchlostí ventilátora, FanStop, autoreverz ventilátora

5 automatických UMÝVACÍCH CYKLOV + odvápnenie komory

predohrev komory, rýchle schladenie komory

USB pre HACCP výstup a programovanie

automatická diagnostika chýb a prevádzkových udalostí

zavážacia konštrukcia a vozík v cene

príslušenstvo na objednávku:

– teplotná sonda

– ručná sprcha

– el. ovládaná klapka pre odťah prebytočnej pary

– udiaca jednotka

Hmotnosť:
210 kg

Súbory:
Technický list

Podrobný popis:

Kód:
1013.75

Model:
B-2021i, RETIGO

Popis:
rozmer: 1156x1008x1815mm(šxhxv)

príkon elektro: 58,9kW/400V

kapacita: 20 x GN2/1 alebo 40 x GN1/1

zásuvy naprieč pre lahšiu manipuláciu

tvorba pary: nástrekom s tepelným výmenníkom

pre nízku spotrebu vody a el. energie

TROJITÉ SKLO DVERÍ pre úsporu energie

predohrev vody v tepelnom výmenníku pre úsporu energie

ovládanie: elektronické programovateľné

DOTYKOVÝ 8“ DISPLEJ s PIKTOGRAMAMI

1000 voliteľných PROGRAMOV po 20 krokoch

MENU V SK jazyku + SLOVENSKÉ KUCH. PROGRAMY

obľúbené programy, posledných 10 programov

6 bodová teplotná sonda

funkcie:

horúci vzduch 30-300°C

kombinovaný režim 30–300°C

varenie v pare 30–130°C

BIO varenie 30–98°C

nízkoteplotné pečenie, nočné pečenie

Cook&Hold, delta T

regenerácia, GoldenTouch pre dokončenie zapečením

manuálne privlhčenie

Sous-vide program, sušenie, sterilizácia, konfitovanie, údenie

program Easy-cooking pre jednoduchý výber úpravy pokrmov

program MyVison pre uzpôsobení si menu hlavnej obrazovky

časovanie zásuvov, odložený štart, nekonečný čas varenia

7 rýchlostí ventilátora, FanStop, taktovanie, autoreverz ventilátora

automatická regulácia vlhkosti, el. ovládanie odvetrávacej klapky

5 automatických UMÝVACÍCH CYKLOV + odvápnenie komory

predohrev komory, rýchle schladenie komory

USB+LAN port pre HACCP výstup a programovanie

automatická diagnostika chýb a prevádzkových udalostí

RUČNÁ SPRCHA

zavážacia konštrukcia a vozík v cene

príslušenstvo na objednávku:

– udiaca jednotka

Hmotnosť:
330 kg

Súbory:
Technický list
Video

Podrobný popis:

Kód:
1013.77

Model:
O-2021i-PRG, RETIGO

Popis:
rozmer: 1156x1008x1815mm(šxhxv)

príkon elektro: 58,9kW/400V

kapacita: 20 x GN2/1 alebo 40 x GN1/1

zásuvy naprieč pre lahšiu manipuláciu

tvorba pary: nástrekom s tepelným výmenníkom

pre nízku spotrebu vody a el. energie

TROJITÉ SKLO DVERÍ pre úsporu energie

predohrev vody v tepelnom výmenníku pre úsporu energie

ovládanie: elektronické programovateľné

99 voliteľných PROGRAMOV po 9 krokoch

MENU V SK jazyku + SLOVENSKÉ KUCH. PROGRAMY

funkcie:

horúci vzduch 30-300°C

kombinovaný režim 30–300°C

varenie v pare 30–130°C

BIO varenie 30–98°C

nízkoteplotné pečenie, nočné pečenie

regenerácia, manuálne privlhčenie

odložený štart, nekonečný čas varenia

7 rýchlostí ventilátora, FanStop, autoreverz ventilátora

5 automatických UMÝVACÍCH CYKLOV + odvápnenie komory

predohrev komory, rýchle schladenie komory

USB pre HACCP výstup a programovanie

automatická diagnostika chýb a prevádzkových udalostí

zavážacia konštrukcia a vozík v cene

príslušenstvo na objednávku:

– teplotná sonda

– ručná sprcha

– el. ovládaná klapka pre odťah prebytočnej pary

– udiaca jednotka

Hmotnosť:
330 kg

Súbory:
Technický list

Podrobný popis:

Kód:
1013.79

Model:
B-1021i, RETIGO

Popis:
rozmer: 1121x1063x1086mm(šxhxv)

príkon elektro: 29,6kW/400V

kapacita: 10 x GN2/1

zásuvy naprieč pre lahšiu manipuláciu

tvorba pary: nástrekom s tepelným výmenníkom

pre nízku spotrebu vody a el. energie

TROJITÉ SKLO DVERÍ pre úsporu energie

predohrev vody v tepelnom výmenníku pre úsporu energie

ovládanie: elektronické programovateľné

DOTYKOVÝ 8“ DISPLEJ s PIKTOGRAMAMI

1000 voliteľných PROGRAMOV po 20 krokoch

MENU V SK jazyku + SLOVENSKÉ KUCH. PROGRAMY

obľúbené programy, posledných 10 programov

6 bodová teplotná sonda

funkcie:

horúci vzduch 30-300°C

kombinovaný režim 30–300°C

varenie v pare 30–130°C

BIO varenie 30–98°C

nízkoteplotné pečenie, nočné pečenie

Cook&Hold, delta T

regenerácia, GoldenTouch pre dokončenie zapečením

manuálne privlhčenie

Sous-vide program, sušenie, sterilizácia, konfitovanie, údenie

program Easy-cooking pre jednoduchý výber úpravy pokrmov

program MyVison pre uzpôsobení si menu hlavnej obrazovky

časovanie zásuvov, odložený štart, nekonečný čas varenia

7 rýchlostí ventilátora, FanStop, taktovanie, autoreverz ventilátora

automatická regulácia vlhkosti, el. ovládanie odvetrávacej klapky

5 automatických UMÝVACÍCH CYKLOV + odvápnenie komory

predohrev komory, rýchle schladenie komory

USB+LAN port pre HACCP výstup a programovanie

automatická diagnostika chýb a prevádzkových udalostí

RUČNÁ SPRCHA

príslušenstvo na objednávku:

– udiaca jednotka

Hmotnosť:
193 kg

Súbory:
Technický list