Nože, strúhadlá a škrabáky

Čepele nožov vyrobené z jedného kusu nehrdzavejúcej ocele AISI 420 s prímesou uhlík-molybdén-vanád, čo zaručuje zachovanie ostrých rezných čepelí odolných voči korózii s vysokou tvrdosťou a dostatočnou flexibilitou. Čepele nožov majú konkávny zábrus pre lepšiu rovnováhu, pohodlie pri práci a efektívnosť Každý nôž je dokončený ručne a nabrúsený Homogénna rezná čepeľ s optimálnym uhlom (<35 °) sa testuje pomocou laserových zariadení Nože sa vyznačujú dlhou životnosťou čepele a veľmi ľahkým ostrením Unikátna ergonomická rukoväť vyrobená zo santoprénu s prímesou polypropylénu má protišmykové vlastnosti a je oveľa bezpečnejší ako tradičné rukoväte Možno ich umyť v umývačke riadu a dezinfikovať Zelená farba robí nôž jasne viditeľným na pracovnej doske.

Čepeľ je vyrobená z vysokokvalitnej nehrdzavejúcej ocele z chróm-molybdénu a vanádu (X50CrMoV15). Rukoväť je vyrobená z PP (polypropylénu). K dispozícii v 3 farbách: čiernej, červenej, zelenej. Vhodné do umývačky riadu.

Na použitie v profesionálnej gastronómii Ideálne na mletie byliniek 2 pohodlné polypropylénové rukoväte pre bezpečnú manipuláciu s nožom Pevná čepeľ vyrobená z nehrdzavejúcej ocele K dispozícii je model s jednou čepeľou a s dvoma čepeľami Vhodné na umývanie v umývačke riadu

Rad nožov Chef firmy Bambusovo Sanelli v sebe spája tradíciu s novými technologickými riešeniami Čepele nožov sú kované z jedného kusu vysokokvalitnej nehrdzavejúcej ocele, každá z nich je starostlivo dokončená a testovaná Vyznačujú sa vysokou kvalitou a silou rezu a odolnosťou proti korózii Plná stopka čepele udržuje rovnováhu a zaisťuje dlhú životnosť Kolekcia obsahuje vidličku na mäso a ocieľku Nie sú vhodné na umývanie v umývačke.
Vyrobené z nehrdzavejúcej ocele Flexibilná čepeľ POM rukoväť spojená s nitmi Tvrdosť: 54-56HRC

HASAKI znamená v japončine „Rezná hrana“, ide teda o dokonalý názov pre profesionálny rad nožov v japonskom štýle firmy Bambusovo Sanelli Čepele nožov sú vyrobené zo špeciálne modifikovanej nehrdzavejúcej ocele NITRO-B (X50CrMoVN15 / AISI440B) – v ktorej prímes častíc dusíka výrazne zlepšuje protikorozívne vlastnosti a koncovú tvrdosť po kalení Tvrdosť 57-58 HRC V súlade s japonskou technikou sú nože brúsené jednostranne, vďaka čomu potraviny prichádzajú do kontaktu s čepeľou iba na chvíľu – výskyt trenia je redukovaný na minimum Dokonale vyvážené a počas rezania pohodlné črienky boli vyrobené zo syntetickej živice POM, nitované Nesmú sa umývať v umývačke.

HASAKI znamená v japončine „Rezná hrana“, ide teda o dokonalý názov pre profesionálny rad nožov v japonskom štýle firmy Bambusovo Sanelli Čepele nožov sú vyrobené zo špeciálne modifikovanej nehrdzavejúcej ocele NITRO-B (X50CrMoVN15 / AISI440B) – v ktorej prímes častíc dusíka výrazne zlepšuje protikorozívne vlastnosti a koncovú tvrdosť po kalení Tvrdosť 57-58 HRC V súlade s japonskou technikou sú nože brúsené jednostranne, vďaka čomu potraviny prichádzajú do kontaktu s čepeľou iba na chvíľu – výskyt trenia je redukovaný na minimum Dokonale vyvážené a počas rezania pohodlné črienky boli vyrobené zo syntetickej živice POM, nitované Nesmú sa umývať v umývačke.

HASAKI znamená v japončine „Rezná hrana“, ide teda o dokonalý názov pre profesionálny rad nožov v japonskom štýle firmy Bambusovo Sanelli Čepele nožov sú vyrobené zo špeciálne modifikovanej nehrdzavejúcej ocele NITRO-B (X50CrMoVN15 / AISI440B) – v ktorej prímes častíc dusíka výrazne zlepšuje protikorozívne vlastnosti a koncovú tvrdosť po kalení Tvrdosť 57-58 HRC V súlade s japonskou technikou sú nože brúsené jednostranne, vďaka čomu potraviny prichádzajú do kontaktu s čepeľou iba na chvíľu – výskyt trenia je redukovaný na minimum Dokonale vyvážené a počas rezania pohodlné črienky boli vyrobené zo syntetickej živice POM, nitované Nesmú sa umývať v umývačke.

Vyrobené v Japonsku – tradičný japonský dizajn. Všetky nože z tejto línie tvoria kompletnú sadu na tradičnú prípravu sushi. Čepeľ vyrobená z japonskej nehrdzavejúcej ocele SUS 420J2. Rukoväť je vyrobená z populárneho dreva. Tvrdosť čepele: cca 53 HRC. Nie je vhodné do umývačky riadu.
Okraj je ostrý na jednej strane. Dlhá tenká čepeľ ideálna na filé malé až stredne veľké ryby, krájanie rybích filé na sashi a sushi jedným pohybom.

Nože Bambusovo Sanelli z radu Supra sú určené pre profesionálnych šéfkuchárov a mäsiarov Čepele vyrobené z vysokokvalitnej nehrdzavejúcej ocele NITRO-B, v ktorej prímes častíc dusíka výrazne zlepšuje antikorozívne vlastnosti a koncovú tvrdosť po kalení Kolekcia obsahuje ocieľku, vidličku na mäso a cukrársku špachtľu Ergonomické črienky z odolného plastu SEBS: pružného, odolného proti pôsobeniu atmosférických faktorov, ozónu a UV Možno ich sterilizovať, sú vysokoodolné proti úderu a korózii Nie sú vhodné na umývanie v umývačke.
Čepeľ je vyrobená z kvalitnej nerezovej ocele NITRO-B s drážkami Rukoväť vyrobená z termoplastu SEBS Tvrdosť 56-58 HRC”

Vyrobené z jedného kusa tvrdej kovanej chrómovanej molybdénovej ocele. Nože Hendi sú vďaka vysokej kvalite spracovania trvanlivé a odolné proti korózii s dlhotrvajúcou ostrosťou čepele. Unikátna konštrukcia rukoväte zabraňuje ukladaniu zvyškov potravín v oblasti prechodu rukoväte / čepele. Každý nôž je jednotlivo balený v blistri. S bezpečnou profilovanou čiernou plastovou rukoväťou POM.

Nože vyrobené z chróm-molybdén-vanádiovej ocele (x50CrMoV15), s tvrdosťou 54 až 55 stupňov HRC Pac polyacetalová rukoväť pripevnená 3 hliníkovými nitmi.

Nože vyrobené z chróm-molybdén-vanádiovej ocele (x50CrMoV), tvrdosť 54 až 56 stupňov HRC, rukoväť vyrobená z vstrekovaného polypropylénu, bez nitov Vymeniteľné spony na označenie rukovätí v 7 farbách podľa normy HACCP.
Nože z francúzskej molybdénovo-chrómovej-vanádovej ocele, tvrdosť 54 až 56 HRC, rukoväť vyrobená zo vstrekovaného polypropylénu, bez nitov Vymeniteľné spony na označenie rukovätí v 7 farbách podľa normy HACCP

Čepeľ je vyrobená z vysokokvalitnej nehrdzavejúcej ocele z chróm-molybdénu a vanádu (X50CrMoV15). Rukoväť je vyrobená z PP (polypropylénu). K dispozícii v 3 farbách: čiernej, červenej, zelenej. Vhodné do umývačky riadu.

Čepeľ je vyrobená z nehrdzavejúcej ocele. Rukoväť je vyrobená z PP (polypropylénu). K dispozícii v 3 farbách: čiernej, červenej, zelenej. Vhodné do umývačky riadu.

Rukoväť vyrobená z polypropylénu v súlade s normou HACCP.
Krátky

Rukoväť vyrobená z polypropylénu v súlade s normou HACCP.

Kuchynský nôž na univerzálne použitie. Čepeľ vyrobená z nehrdzavejúcej ocele s chrómovým molybdénom. Rukoväť vyrobená z PVC. Vhodné do umývačky riadu.

Obojstranný kameň pozostáva z 2 platní na brúsenie s 2 rôznymi veľkosťami: 220/1000 (820667). 1000/3000 (820674). Kamenná brúska – s jej účelom: 220: Brúsenie a regenerácia hrany čepele. 1000: základné ostrenie čepelí. 3000: leštenie a dokončenie hrany čepele. Pred použitím navlhčite kameň vodou. Sada obsahuje plastovú nádobu na bezpečné skladovanie.

Vyrobené z vysokokvalitnej nemeckej uhlíkovej ocele Špeciálna chirurgická oceľová zliatina chrómu, molybdénu a vanádu X50CrMoV15 zaručuje: – vynikajúce rezné vlastnosti – veľmi ostrú a odolnú čepeľ – ľahké ostrenie – odolnosť voči nečistotám Proces výroby noža pozostáva z 50 krokov. Presná výroba, brúsenie a leštenie nožov zaisťuje dokonalú reznú hranu Hygienický dizajn rukoväte kompatibilný s normou HACCP zabraňuje hromadeniu zvyškov potravy v spojoch Kované za tepla z jedného kusu ocele Každý nôž je v samostatnom estetickom balení.

Vyrobené z vysokokvalitnej nemeckej uhlíkovej ocele Špeciálna chirurgická oceľová zliatina chrómu, molybdénu a vanádu X50CrMoV15 zaručuje: – vynikajúce rezné vlastnosti – veľmi ostrú a odolnú čepeľ – ľahké ostrenie – odolnosť voči nečistotám Proces výroby noža pozostáva z 50 krokov. Presná výroba, brúsenie a leštenie nožov zaisťuje dokonalú reznú hranu Hygienický dizajn rukoväte kompatibilný s normou HACCP zabraňuje hromadeniu zvyškov potravy v spojoch Kované za tepla z jedného kusu ocele Každý nôž je v samostatnom estetickom balení.

2 magnetické pruhy.

Čepele nožov vyrobené z jedného kusu nehrdzavejúcej ocele AISI 420 s prímesou uhlík-molybdén-vanád, čo zaručuje zachovanie ostrých rezných čepelí odolných voči korózii s vysokou tvrdosťou a dostatočnou flexibilitou. Čepele nožov majú konkávny zábrus pre lepšiu rovnováhu, pohodlie pri práci a efektívnosť Každý nôž je dokončený ručne a nabrúsený Homogénna rezná čepeľ s optimálnym uhlom (<35 °) sa testuje pomocou laserových zariadení Nože sa vyznačujú dlhou životnosťou čepele a veľmi ľahkým ostrením Unikátna ergonomická rukoväť vyrobená zo santoprénu s prímesou polypropylénu má protišmykové vlastnosti a je oveľa bezpečnejší ako tradičné rukoväte Možno ich umyť v umývačke riadu a dezinfikovať Zelená farba robí nôž jasne viditeľným na pracovnej doske.

Čepeľ je vyrobená z vysokokvalitnej nehrdzavejúcej ocele z chróm-molybdénu a vanádu (X50CrMoV15). Rukoväť je vyrobená z PP (polypropylénu). K dispozícii v 3 farbách: čiernej, červenej, zelenej. Vhodné do umývačky riadu.

Na použitie v profesionálnej gastronómii Ideálne na mletie byliniek 2 pohodlné polypropylénové rukoväte pre bezpečnú manipuláciu s nožom Pevná čepeľ vyrobená z nehrdzavejúcej ocele K dispozícii je model s jednou čepeľou a s dvoma čepeľami Vhodné na umývanie v umývačke riadu

Nože vyrobené z chróm-molybdén-vanádiovej ocele (x50CrMoV15), s tvrdosťou 54 až 55 stupňov HRC Pac polyacetalová rukoväť pripevnená 3 hliníkovými nitmi.

Rukoväť vyrobená z polypropylénu v súlade s normou HACCP. Každý nôž je balený v estetickom blistri.
Rukoväť je vyrobená z polypropylénu, vyhovuje normám HACCP. Každý nôž je v samostatnom estetickom blistri.

Rukoväť vyrobená z polypropylénu v súlade s normou HACCP. Každý nôž je balený v estetickom blistri.
Rukoväť je vyrobená z polypropylénu, vyhovuje normám HACCP. Každý nôž je v samostatnom estetickom blistri.

Rukoväť vyrobená z polypropylénu v súlade s normou HACCP. Každý nôž je balený v estetickom blistri.
Rukoväť je vyrobená z polypropylénu, vyhovuje normám HACCP. Každý nôž je v samostatnom estetickom blistri.

Rukoväť vyrobená z polypropylénu v súlade s normou HACCP. Každý nôž je balený v estetickom blistri.
Rukoväť je vyrobená z polypropylénu, vyhovuje normám HACCP. Každý nôž je v samostatnom estetickom blistri.

Rukoväť vyrobená z polypropylénu v súlade s normou HACCP. Každý nôž je balený v estetickom blistri.
Rukoväť je vyrobená z polypropylénu, vyhovuje normám HACCP. Každý nôž je v samostatnom estetickom blistri.

Zúbkovaná čepeľ, vyrobená z nehrdzavejúcej ocele. Rukoväť je vyrobená z polypropylénu, je mäkká vo vnútri. Nožnice je možné rozložiť na 2 časti pre jednoduché čistenie.

Čepele nožov vyrobené z jedného kusu nehrdzavejúcej ocele AISI 420 s prímesou uhlík-molybdén-vanád, čo zaručuje zachovanie ostrých rezných čepelí odolných voči korózii s vysokou tvrdosťou a dostatočnou flexibilitou. Čepele nožov majú konkávny zábrus pre lepšiu rovnováhu, pohodlie pri práci a efektívnosť Každý nôž je dokončený ručne a nabrúsený Homogénna rezná čepeľ s optimálnym uhlom (<35 °) sa testuje pomocou laserových zariadení Nože sa vyznačujú dlhou životnosťou čepele a veľmi ľahkým ostrením Unikátna ergonomická rukoväť vyrobená zo santoprénu s prímesou polypropylénu má protišmykové vlastnosti a je oveľa bezpečnejší ako tradičné rukoväte Možno ich umyť v umývačke riadu a dezinfikovať Zelená farba robí nôž jasne viditeľným na pracovnej doske.