Parametre
Technické údaje
Materiály:
PP (Polypropylén)
Značka:
HENDI
Čistá hmotnosť (kg):
0.5
EAN:
8711369551998
Priemer (mm):
20
Farba:
Biela
Sous Vide
Varné guľôčky Sous Vide – 500 ks, HENDI, Biela, ⌀20mm Kód: 551998
Dostupnosť
Skladom u dodávateľa ( 7-14 dní )
Vyrobené z polypropylénu. Znižovanie odparovania a striekania vody počas varenia, čím sa znižuje strata tepla. Pomáha udržiavať vrecká sous vide pod vodou. Môže sa používať pri teplotách do 110 °C. Priemer gule: ø 20 mm. Balené na 500 ks v praktickom vrecku pre jednoduchú prepravu.
29,52 € s DPH ( 24,00 € bez DPH )
Skladom u dodávateľa ( 7-14 dní )
Súvisiace produkty
-
Sous Vide
Ponorný cirkulátor na varenie sous vide SmartVide 9, Sammic, Strieborná, 230V/2000W, 124x140x(H)360mm Kód: 1180140
Sous VidePonorný cirkulátor na varenie sous vide SmartVide 9, Sammic, Strieborná, 230V/2000W, 124x140x(H)360mm Kód: 1180140
Cirkulátory SmartVide sú inovatívne zariadenia umožňujúce prípravu pokrmov metódou sous vide Vďaka spoľahlivej konštrukcii z nehrdzavejúcej ocele sa skvelo uplatnia v profesionálnej gastronómii Precízny systém kontroly teploty umožňuje dosiahnutie opakovateľných výsledkov varenia zachovaním chuťových predností, výživových hodnôt a kvality a zodpovedajúcej textúry potravín Špeciálna metóda varenia pokrmov vo vákuových vreckách bez kontaktu varených potravín s vodou pozitívne ovplyvňuje posilnenie arómy, zmierňuje stratu ich objemu a umožňuje použitie vo vrecku vzniknutého vývaru na prípravu omáčok Možnosť aromatizovania oleja, tuku alebo iných potravín s pomocou techniky sous vide Na obsluhu nenáročný riadiaci panel, intuitívne menu Vodoodolný, farebný TFT displej ukazuje parametre varenia: čas, skutočnú a nastavenú teplotu Rozsah teploty: 5° – 95 °C Presnosť merania: 0,01 °C Časovač: 1 min-99 h, gradácia: 1 min Bluetooth pripojenie Dokúpiteľná sonda Možnosť zmeny výberu jednotiek teploty: °C alebo °F Možnosť kalibrácie zariadenia Autoreštart Ukazovateľ minimálnej hladiny vody chrániaci cirkulátory pred poškodením Pracovné režimy s časovačom – neprerušovaná práca, neprerušovaná práca s počítadlom času, so zadaným časom – slúžiaca na lepšiu organizáciu práce Možnosť uloženia programov varenia cez Bluetooth.
Konštrukcia a držadlo vyrobené z nehrdzavejúcej ocele Vhodný pre nádoby s max. obj. 56 l Silný motor s výkonom 2000 W Hmotnosť netto: 4,2 kg Taška pre bezpečnú prepravu zariadenia súčasťou balenia (1180085) Izolovanú nádobu GN 2/1 (H)200 mm do cirkulátora SmartVide 9 možno zakúpiť samostatne (1180065)SKU: n/a -
Sous Vide
Sous Vide varič Mastervide, HENDI, 56L, 230V/2000W, 137x215x(H)361mm Kód: 222546
Odolné puzdro vyrobené z nehrdzavejúcej ocele a polyamidu vystuženého sklenenými vláknami. Navrhnuté pre akýkoľvek okrúhly alebo štvorcový kontajner/panvicu s minimálnou hĺbkou 15 cm. Vhodné pre nádoby s objemom do 56 litrov. Nastavte teplotu a čas na ľahko použiteľnom ovládacom paneli. Mimoriadne presný systém regulácie teploty – možno ho nastaviť od 5 °C do 95 °C s prírastkami po 0,1 °C. Časovač je možné nastaviť od 1 minúty do 99 hodín s 1-minútovými prírastkami. Rýchle predhriatie vďaka 2000W ohrevnému prvku. Lopatkové koleso pracuje nepretržite, aby sa zabezpečila stabilná teplota vody v celej nádobe. Ochrana pri nízkej hladine vody vypne spotrebič v prípade, že je v ňom príliš málo vody. Senzor teploty zabraňuje preťaženiu a prehriatiu.
SKU: n/a -
Sous Vide
Vrecká na varenie Sous-Vide pre komorové baličky – 100 kusov, HENDI, 100 ks, 150x200mm Kód: 971369
Sous VideVrecká na varenie Sous-Vide pre komorové baličky – 100 kusov, HENDI, 100 ks, 150x200mm Kód: 971369
Určené okrem iného na prípravu jedál pomocou metódy Sous-Vide. 2-vrstvové. 60 μm polyetylénová vnútorná vrstva vhodná pre kontakt s potravinami. 15 μm polyamidová (nylonová) vonkajšia vrstva zvyšuje odolnosť a zaručuje vzduchotesnosť. Celková hrúbka: 75 μm. Použité materiály plnia funkciu UV filtra. Môžu sa používať pri teplotách od -20 °C do +110 °C. Vhodné pre komorové vákuové baličky.
SKU: n/a -
Sous Vide
Sous vide varič 50, HENDI, 50L, 220-240V/1500W, 71x145x(H)340mm Kód: 221136
Telo vyrobené z nehrdzavejúcej ocele AISI 304. Ohrievací prvok vyrobený z niklovej zliatiny pre extra odolnosť. Vhodné pre nádobu s objemom 50 l s výškou min. 200 mm. Časovač: 5 min – 99 h 59 min (1 min. intervaly). Nastavenie teploty: 5 – 95 °C (intervaly 0,1 °C). Možnosť prepínania jednotky teploty medzi °C a °F. Ochrana proti prehriatiu a ochrana proti suchému zahrievaniu. Označenie minimálnej a maximálnej hladiny vody.
SKU: n/a -
Sous Vide
Polypropylénové guľôčky do cirkulátorov SmartVide – 1000 ks, Sammic, 1000 ks, ømm Kód: 1180080
Sous VidePolypropylénové guľôčky do cirkulátorov SmartVide – 1000 ks, Sammic, 1000 ks, ømm Kód: 1180080
Vyrobené z polypropylénu Používajú sa pre obmedzenie odparovania a rozstrekovania vody počas varenia Znižujú tepelnú stratu Pomáhajú udržať vákuové vrecko spoločne s vareným pokrmom pod vodnou hladinou Môžu byť používané pri teplote do 110 °C Priemer guľôčky: ø20 mm Balenie: 1000 ks
SKU: n/a
